ProSweets, la feria para los proveedores de la industria de la confitería y snacks, se celebra en paralelo a ISM, el certamen más importante del mundo dedicado a estos productos. Del 2 al 5 de febrero, Colonia (Alemania) es la sede de toda la cadena de valor de este sector. En esta edición, ProSweets centra su atención en los envases sostenibles, la última generación de maquinaria, así como en ingredientes que proporcionen sabores multisensoriales. Más de 260 empresas exponen en este evento internacional en el que también está desplazado el equipo de Tecnifood para cubrir online y offine todas sus novedades
Vanguardia Tecnológica
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ProSweets se convierte, del 29 de febrero al 1 de enero, en el escenario donde las empresas proveedoras de maquinaria y equipos están exhibiendo las últimas novedades al sector de confitería y aperitivos, atendiendo a las nuevas tendencias que reclaman los consumidores. Tecnifood recoge en esta noticia las innovaciones más actuales de las compañías del sector