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Simposio LIsteria Sevilla

Roberto Ortuño, director de Asistencia Tecnológica y Servicios Analíticos de Ainia, analiza las principales conclusiones de ‘Sharing experiencies, from present to future’, el evento internacional dedicado a la Listeria, que se celebró en Sevilla los días 23 y 24 de enero. Algunos de los temas tratados fueron la seguridad alimentaria, la vigilancia epidemiológica, el diagnóstico microbiológico o el manejo clínico y la organización asistencial