Minebea-Intec ha presentado Puro, la primera báscula industrial del mundo que se recarga por USB-C y es capaz de trabajar hasta 500 horas ofreciendo resultados de medición precisos. Asimismo, la compañía ha asegurado una distribución eficaz de su producto y un manejo especialmente sencillo para el usuario
Jasper Schoemaker será el nuevo gerente de ventas en la zona de Emeia para liderar la comercialización de los clasificadores digitales de Key Technology. Además, este profesional, que acumula más de 20 años de trayectoria en la compañía, ayudará crear y mejorar las experiencias con el cliente
La firma Testo ha desarrollado un sistema de registro de datos denominado testo 190 empleado en la validación de procesos de pasteurización, esterilización y liofilización. Esta novedad viene acompañada con un software intuitivo y un maletín que permite configurarlo, además de asegurar su almacenamiento de forma segura
La compañía Hiperbaric presenta en la Convención Anual de la Industria Cárnica en México las ventajas de la tecnología de altas presiones para la prevención bacteriana en la producción de carnes y sus derivados. La doctora y especialista en HPP de la compañía, Carole Tonello, mostrará a los asistentes el potencial de esta innovación en la seguridad alimentaria
Watson-Marlow ha conseguido con su modelo de bomba Qdos30 sustituir y reemplazar otras tres bombas de diafragma en una planta de tratamiento de aguas. El resultado de esta incorporación ha permitido un ahorro de tiempo y costes en mantenimiento para la empresa que se ha decantado por esta tecnología
Minebea Intec propone soluciones en productos horneados a través de sus últimas soluciones en inspección por rayos X, equipos de pesaje y software. Asimismo, la compañía ha destacado el papel de estos recursos en las diferentes fases de producción por las que pasan los alimentos horneados para satisfacer las demandas del consumidor a través de criterios de higiene y sostenibilidad
Tecnifood se ha sumergido en la decimotercera edición de ProSweets, el encuentro que pone en valor la tecnología más puntera para la industria de confitería y snacks. Esta cita, cuyo origen se remonta a 2006, ha reunido a más de 260 compañías del sector de maquinaria e ingredientes. Nuestra revista ha acudido a todas las ediciones para informar, tanto offline como online, de la oferta más innovadora que presentan las compañías
La feria internacional de proveedores para la industria de la confitería y snacks, ProSweets Cologne, entra en su recta final. Del 2 al 5 de febrero, el evento muestra los últimos avances de las más de 260 empresas participantes. Desde Colonia, Tecnifood informa en directo de los avances que se presentan en el salón, hoy con el foco en el sector de la maquinaria
La compañía Hiperbaric presenta en la feria IPPE 2020, en Estados Unidos, los beneficios del Sistema de Procesado de Altas Presiones para garantizar la seguridad alimentaria. Asimismo, la multinacional mostrará ante 32.000 visitantes las ventajas de este recurso para acabar con la presencia de bacterias como la Listeria, la Salmonella y el E. Coli
Ishida, representada de Cima Comercial Barcelona, ha demostrado las ventajas de su pesadora multicabezal en Belsia, una empresa de alimentación especializada en la elaboración de patatas fritas. Los resultados de esta incorporación han incrementado los niveles de producción de la compañía francesa y ha agilizado el proceso de envasado
El Grupo Bühler ha ofrecido una oferta de formación contínua para renovar los conocimientos de sus empleados y capacitar a 600 aprendices para crear soluciones innovadoras en un futuro próximo. Asimismo, la compañía presentará sus resultados del ejercicio de 2019 en sus instalaciones
La compañía de productos congelados, Antartic Foods, ha empleado dos clasificadoras digitales Veryx®, desarrolladas por la empresa Key Technology, con las que han conseguido aumentar su eficiencia y han logrado un crecimiento del 25%. Esta solución permite, entre algunas de sus funciones, separar todo el material extraño del alimento en su proceso de elaboración
El evento internacional de confitería, ProSweets Cologne, dedicará un espacio a la maquinaria modular en la próxima edición. Del 2 al 5 de febrero de 2020, los visitantes del encuentro podrán ofrecer las innovaciones tecnológicas en servotecnología, robótica, digitalización y en el procesamiento y envasado de producto
La compañía burgalesa especializada en procesado por altas presiones para alimentos y bebidas, Hiperbaric, ha obtenido el premio European Technology Award en la categoría Innovación Tecnológica
La compañía Watson-Marlow ha desarrollado una bomba transportable empleada en la elaboración de cerveza para transferir la célula de levadura sin llegar a romperla. Esta innovación se ha puesto en marcha en la cervecera canadiense Steam Whistle, llegando a conseguir resultados positivos gracias a un bombeo suave de baja fricción que facilita la limpieza y el mantenimiento
A la hora de seleccionar las bombas más adecuadas para sus diferentes procesos, los fabricantes y proveedores de la industria de alimentación están observando unas claras tendencias y nuevos desarrollos en sistemas de bombeo. Actualmente se prevén buenas perspectivas gracias a la inversión de la IAB en la mejora de procesos y maquinaria, además de otras áreas
El sector alimentario utiliza casi todos los tipos de bombas y equipos de vacío existentes en producción y envasado. Una industria en plena transformación que apuesta por equipos cada vez más versátiles, con ciertas preferencias en sus aplicaciones y diseño, más eficientes energéticamente y con mayor conectividad para su adaptación a la Industria 4.0. Sin olvidar las características que definen a una bomba sanitaria de alta calidad: eficacia, fiabilidad, diseño higiénico y el tratamiento cuidadoso del producto
La solución se está empleando en diferentes sectores además del de alimentación, y su puesta en marcha está elevando considerablemente la eficiencia productiva al igual que el resultado final
La compañía celebra su trayectoria histórica al frente de la industria de alimentación y bebidas. Lechler continúa aportando soluciones en desinfección e higiene, preparación de producto, tratamiento, llenado y envasado
Con la oferta de más de 400 compañías, de las que el 20% son internacionales, Empack, Logistics y Packaging Innovations 2019 esperan superar sus marcas y cerrar sus puertas superando los 10.000 visitantes profesionales. Los salones destacan por el elevado nivel de innovación de sus participantes en la que predominan las soluciones para la economía circular y las nuevas tecnologías que permiten ahorrar costes, como la robotización, automatización o el blockchain
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