Kijani Hai ha registrado un aumento del 20% en su ahorro anual gracias a la menor pérdida física de café con la instalación de la clasificadora óptica DA MultiVision de Bühler en su nueva línea de exportación
Vanguardia Tecnológica
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Las empresas vascas Inser Robótica, especializada en la integración de sistemas de automatización y robótica industrial, y Alias Robotics, experta en soluciones de ciberseguridad, firman una colaboración para ofrecer sistemas de automatización industrial protegidos frente a ataques cibernéticos. El acuerdo permite a Inser Robótica distribuir el Sistema Inmunológico para Robots (RIS), un software que detecta, previene, detiene e informa sobre las amenazas que afectan a los sistemas robóticos
Ishida Europe, cuya tecnología comercializa en nuestro país por CIMA, ha mejorado con la plataforma de pesaje Slack Belt su Flex-Grader para aves de corral, carne, pescado y marisco frescos, con la introducción de una nueva plataforma de pesaje de alta precisión
La feria internacional especializada en packaging, Ipack-Ima, celebrará su 25 edición del 3 al 6 de mayo de 2022 en la Feria de Milan. «La historia de la transformación y el envasado pasa por aquí», señalan los organizadores
Wolf, fabricante de envasadoras verticales flexibles para todo tipo de bolsas, y Fawema, especializada en equipos de envasado horizontal para productos en polvo o granulados, pasan a formar parte del portafolio de Cima. La representación de las dos compañías del grupo alemán TPG entró en vigor en abril
Testo es un proveedor de instrumentos de medición específicos para alimentos «con los que podrá cumplir sin problemas los requerimientos de las normativas APPCC». La empresa, que continúa con su campaña informativa sobre sus productos, asegura que «nuestros termómetros, data loggers y medidores de aceite de fritura están diseñados y probados para que formen parte de la actividad de la industria alimentaria»
Para Heat and Control, firma representada en España por CIMA, «la automatización eficiente es una pieza clave del éxito del mercado con desafíos laborales continuos, ya que permite al personal operar múltiples sistemas y también hace que la línea sea más eficiente”, explica la compañía.
Los equipos de Rayos X XRAY Shark de la empresa Ibercassel consiguen detectar fragmentos de vidrio dentro del vidrio «porque utilizan emisores de alta potencia para poder penetrar en el contenedor y garantizar un buen contraste entre el producto y el objeto extraño»
Los alimentos se deben preservar con el máximo cuidado a lo largo de toda la cadena de frío. Para ayudar en la conservación, en Testo disponen de instrumentos de medición para cada paso del proceso: desde termómetros para la recepción de mercancías hasta el registrador de datos durante el transporte
Con su nueva campaña ‘Wow Features’, la empresa Testo pretende «dar a conocer las funcionalidades más importantes y valoradas por nuestros clientes». La iniciativa se irá repitiendo a lo largo del año para diferentes productos, «aproximadamente cada dos meses»
En la industria alimentaria los procesos de limpieza y desinfección evitan muchos riesgos alimenticios, alargando así la vida útil del producto. Proquimia ha lanzado al mercado nuevos equipos para túneles de lavado donde, gracias a la plataforma IOT Proguard View, es posible controlar remotamente parámetros como la temperatura, la conductividad, la presión y el tiempo
Bühler anuncia el lanzamiento de PolyCool 1000, una matriz de refrigeración de alto rendimiento junto con una extrusora que proporciona una solución eficiente y flexible para los productores de alimentos que crean alternativas sabrosas y sostenibles de carne o pescado a base de proteínas vegetales
La marca de bombas CSF, distribuida en España y Portugal por Quilinox, ha ideado un descargador de bidones de brazo oscilante que permite descargar palos de hasta ocho contenedores sin necesidad de moverlos uno a uno
La empresa Kuipers, especialista en tecnología de proceso para aperitivos, patatas fritas y snacks, y cuyas soluciones representa en el mercado español Repco, ha demostrado todas sus posibilidades durante la reciente implementación de forma telemática de una planta de cacahuetes de Asia
El presidente de Amec alimentec y CEO de la empresa Equipamientos Cárnicos, Jordi Vila, y la directora de la Asociación, Carmina Castellà, han mantenido un encuentro virtual con la prensa especializada en el que han destacado que “el sector respira muy bien” y que se “podrán mantener las cifras de facturación similares al año pasado, gracias a las ventas, sobre todo internacionales”
Tras el impacto ocasionado por el COVID-19 y la proximidad a la «nueva normalidad», la respuesta del sector de maquinaria y equipos y empresas auxiliares a la industria alimentaria continua siendo rápida y contundente. Este tejido industrial se mantiene a pleno rendimiento desde hace más de dos meses. Ante tal situación, Tecnifood mantiene el contacto con los principales operadores para conocer cuáles son los protocolos que están siguiendo y los retos que afronta la IAB para garantizar los suministros
La compañía de maquinaria, Heat and Control, representada de Cima Comercial Barcelona, ha presentado hornos especializados en productos cárnicos listos para el consumo, que utilizan flujo de aire de alta velocidad
Para exhibir sus últimas innovaciones, así como garantizar la seguridad de sus empleados, Tomra Food está realizando presentaciones digitales. Estos eventos, realizados en vivo, incluyen exhibiciones de cómo funcionan sus soluciones de clasificación. De este modo, la compañía trasladan sus centros de prueba y de demostración a la oficina de los participantes
Coincidiendo con el aplazamiento de las ferias a nivel internacional, la compañía Bühler celebra del 12 al 15 de mayo el primer salón en un entorno digital. Esta cita, que destaca por primar el ahorro energético, servirá como punto de apoyo a la industria alimentaria en «tiempos difíciles». Así lo ha destacado el CEO de la compañía, Stefan Scheiber, en la conferencia virtual de prensa celebrada para presentar el evento. Además, según el directivo, Bühler también ha notado los efectos del brote de Covid-19, ya que la recepción de pedidos cayó alrededor de un 25%
OilSaver es la última propuesta en sistemas de filtración de aceite desarrollado por Heat and Control, cuyo uso permite prolongar la vida útil del aceite de fritura gracias a este sistema de alta eficacia hasta 10 micrones. Asimismo, la compañía ha señalado el protocolo de actuación que ha seguido para mantener su producción durante la pandemia generada por el COVID-19