La sociedad muestra una creciente inquietud por adoptar unos hábitos de vida saludables, en los que la nutrición juega un papel fundamental. Y en este entorno, los productos funcionales, aquellos que otorgan beneficios adicionales para la salud, están en auge. De estos alimentos CON (+) nos habla en profundidad el profesor Andrés Gavilán en este artículo, continuación del que publicamos el pasado 14 de junio en nuestra web, sobre los alimentos SIN (-)
Polígono Industrial Sant Antoni, parcela 6, nave 2 - 08620 SANT VICENÇ DELS HORTS (Barcelona)
936 768 787 Fax: 936 769 933
La mayoría de los lanzamientos de nuevos alimentos y bebidas que triunfan en el mercado tienen como protagonista el driver de la salud; hecho que influye en el gran auge que vienen experimentado desde hace años los alimentos funcionales y nutracéuticos. Su creciente demanda implica directamente a las compañías proveedoras de ingredientes, que invierten en innovación y tecnología alimentaria para ofrecer mayor valor añadido y nuevas formulaciones a los productos que los incorporan. Sin duda, un mercado en expansión con buenas perspectivas de futuro en el que los extractos botánicos y los sustitutos del azúcar siguen marcando tendencia
Vía Medardo Rosso 8 - 20159 - Milano (Italia)
+34 673 69 93 26
C/ Caspe, núm. 86. 08010 Barcelona
932 656 012 Fax: 932 657 352
Avenida del Vallès, núm. 457 - 08226 TARRASA (Barcelona)
937 362 558 Fax: 937 363 529
Avenida Diagonal, núm. 123 - planta 11 - 08005 BARCELONA
932 011 750 Fax: 932 011 751
Polígono Industrial Els Bellots - C/ Terra, núm. 42 - 08227 TARRASA (Barcelona)
937 310 808 Fax: 937 314 914
Polígono Industrial La Masía del Juez - C/ Dels Llibrers, núm. 19 - 46900 TORRENTE (Valencia)
961 567 168 Fax: 961 567 176
C/ Tuset, 8 - 08006 BARCELONA
932 184 404 Fax: 932 181 590
C/ Prudenci Bertrana, núm. 19 - 43206 - REUS (Tarragona)
977 317 111 Fax: 977 310 247
Polígono Industrial Famades - C/ Crom, núm. 14 - 08940 CORNELLÀ DE LLOBREGAT (Barcelona)
933 770 208 Fax: 933 774 249
Se han publicado nuevos artículos. ¿Desea refrescar la portada de la web?