Vanguardia Tecnológica

Ver novedades
en

Seguro que han oído la expresión “para gustos son los colores” o esta otra: “en la variedad está el gusto”. Sobre los colores habría mucho que decir porque para todos nosotros están llenos de significado, los vinculamos a emociones más que a gustos, y nos ayudan a transmitir información. El negro, además de a la… leer más

en
Tecnifood 115 Editorial

Empezamos como cada año de una forma muy dulce, con el Informe de Edulcorantes y nuestra agenda de citas feriales con la asistencia a ProSweets, la feria para y por los fabricantes de productos de confitería que se celebra en paralelo con la ISM, la plataforma internacional más importante de los productos de impulso, en… leer más

en
Editorial Tecnifood 110

No es casualidad que esa revista compagine el análisis de los sectores alimentarios que componen ese gran universo que se denomina con mayúsculas Alimentación y Bebidas, con el balance de cada uno de los ingredientes que intervienen en la fabricación de los alimentos y las maquinarias y los servicios que tienen que ver con su… leer más

en

Este 2017 cuenta con unas citas feriales ineludibles que marcarán tendencias en un año que se presenta con buenos augurios. A finales de enero comienza ISM y ProSweets que acogerán la oferta de la industria de consumo por impulso y sus proveedores. Un mercado dinámico que se mantiene fuerte y muy receptivo a la incorporación… leer más