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Tecnifood 115 Editorial

Empezamos como cada año de una forma muy dulce, con el Informe de Edulcorantes y nuestra agenda de citas feriales con la asistencia a ProSweets, la feria para y por los fabricantes de productos de confitería que se celebra en paralelo con la ISM, la plataforma internacional más importante de los productos de impulso, en… leer más

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Equipos altamente innovadores, que ahorran energía, flexibles, capaces de aportar la máxima eficiencia y precisión en el proceso productivo de dulces y aperitivos, constituyen la oferta de maquinaria y accesorios presentados en ProSweets Cologne, que se está celebrando del 28 al 31 de enero en Colonia, por empresas de más de treinta nacionalidades, pero cuya tecnología es fácil de adquirir en España, gracias a las compañías que les representan en nuestro país