Proteínas Archives - Tech Press

El Panel sobre Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA) de la EFSA ha concluido, tras rigurosos estudios, que el ingrediente aislado de proteína básica de suero es seguro bajo los usos y niveles de uso propuestos, por lo que ha emitido un dictamen positivo para su aprobación como novel food

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

TEXTRON PLIMON, S.L.

C/ Gerona, núm. 34, piso 5º y 6º- 08400 GRANOLLERS (Barcelona)

938 604 500 Fax: 938 791 417

textron@plimon.com

wwww.plimon.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Aceite Aceites esenciales Acidulantes Aminoácidos Antifúngicos antioxidantes Caseína/Caseinatos Colágeno Derivados lácteos Edulcorantes Encapsulados Estabilizantes Estevia Extractos Goma garrofín Goma guar Goma xantana Harina de soja y derivados Hidrocoloides Ingredientes funcionales Leche en polvo luteína Nutracéuticos Nutricosméticos Omega 3 Omega 6 Ovoproductos Productos lácteos en polvo Proteínas Soja Suplementos nutricionales Vitaminas

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

GIUSTO FARAVELLI S.p.A.

Vía Medardo Rosso 8 - 20159 - Milano (Italia)

931 816 473 Fax: +39 02 69 71 77 33

faravelli@faravelli.es

www.faravelli.es

Aromas, aditivos e ingredientes

Aceite Ácido encapsulados Ácido láctico Ácido linoleico Acidulantes Agar Agar alginatos Aminoácidos Antiapelmazantes Antifúngicos antioxidantes Azúcares Betacaroteno Biológicos Carragenatos Cartílago de tiburón Chitosán Coadyuvantes Colina Conservantes Control microbiano Derivados de la garrofa Derivados lácteos DHA Edulcorantes Encapsulados Especias Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Estevia Extractos Fibras Fitoesteroles Flavonoides Ginseng Glucosamina Goma Arábiga Goma garrofín Goma guar Goma xantana Hidrocoloides Hidrolizados Ingredientes funcionales Inulina licopeno luteína Materias primas sin alergenos Materias primas sin gluten Mentol Minerales Nutracéuticos Nutricosméticos Omega 3 Omega 6 Péptidos polifenoles Prebióticos Preservación de quesos Proteínas Reemplazantes de grasas Regaliz Reguladores de pH Resveratol Sales Sucralosa Suplementos nutricionales Sustitutos del Azúcar Texturizantes Vainilla Vitaminas

30/11/2015

Cosucra lleva a FiE nuevos conceptos en nutrición saludable

en Actualidad

La compañía Cosucra, representada en España por Innovafood, presenta en FiE 2015 diversos desarrollos de productos bajos en grasas y azúcar y fuente de proteína y fibra, formulados con sus ingredientes funcionales Pisane y Fibruline

8/9/2015

Fi Europe, el tour más especializado en ingredientes

en Actualidad

FiEurope-Innovation-Discovery-Tours-Tecnifood-Septiembre-2015

Fi Europe & Ni vuelve a su cita bienal con la I+D+i en ingredientes alimentarios, que en esta edición será en París, del 1 al 3 de diciembre. Además de la nutrida oferta de productos, la feria incluye un interesante programa de actos y visitas, entre las que cada vez ganan más popularidad sus tours por la innovación

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

HELM IBÉRICA, S.A.

Carretera de Fuencarral, núm. 24 - Edificio Europa I - portal 2, planta 1ª. 28108 Alcobendas. Madrid

916 574 370 Fax: 916 613 361

helm@helm.es

www.helmiberica.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Ácido láctico alginatos Almidones Antifúngicos antioxidantes Betacaroteno Carragenatos Colágeno Colorantes Conservantes Edulcorantes Emulsionantes Espesantes/Gelificantes Estevia Fibras Gelatina Hidrocoloides Lactosa Lecitina licopeno luteína Maíz y derivados Maltodextrina Productos lácteos polvo Proteínas Soja Sustitutos azúcar Vitaminas y mezclas

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

DKSH MARKETING SERVICES SPAIN, S.A.U

C/ Santaló, núm. 152-154, bajos - 08021 BARCELONA

932 402 222 Fax: 932 402 223

dksh.es@dksh.com

www.dksh.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Aditivos algas Aloe Vera Aminoácidos Antiapelmazantes antioxidantes Aromas Betaglucanos Cartílago de tiburón Caseína / Caseinatos Ciclodextrinas Coenzima Q10 Colágeno Colorantes Derivados lácteos Edulcorantes Emulsionantes Extractos Extractos de te y café Fitoesteroles Gelatina Ingredientes funcionales Leche en polvo Lecitina Nutracéuticos Nutricosméticos Péptidos Pigmentos Prebióticos Probióticos Productos lácteos en polvo Proteínas Siropes Soja Triglicéridos de cadena media Vitaminas

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

VITAFOODS, S.L.

C/ Putget, núm. 5 - 08006 BARCELONA

932 531 947 Fax: 934 342 079

estefaniapenya@vitafoods.es

www.vitafoods.info

Aromas, aditivos e ingredientes

Abrillantadores Aromas Betacaroteno Caramelos Caseína/Caseinatos Cereales Colágeno Colorantes Concentrados Desmoldeantes Fibras Ftnf Gelatina Humo en polvo Humo líquido Omega 3 Proteínas Rebozados Semillas Transglutaminasa

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

TRADES, S.A.

C/ Tarragona, núm. 106 - 08015 BARCELONA

932 260 802 Fax: 923 262 128

www.trades-sa.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Aceites vegetales Ácido encapsulados Aditivos algas Almidones Aminoácidos Aromas Aromas Naturales Azúcares Betacaroteno Biológicos Cartílago de tiburón Chitosán Colágeno marino hidrolizado Colorantes naturales Cous Cous Derivados lácteos Dextrinas Encapsulados Especias Espesantes/Gelificantes Fibras Frutas deshidratadas y liofilizadas Frutas urc Gelatina Germen de trigo Germen y salvado Harina de maíz Harinas de soja y derivados Harinas en polvo Harinas pregelatinizadas harinas tratadas térmicamente Humo en polvo Humo líquido Ingredientes Ingredientes funcionales Jarabes Levaduras Maíz y derivados Masa madre materias primas Materias primas sin alergenos Materias primas sin gluten Péptidos Potenciadores del sabor Preparados cárnicos Preparados de frutas Preparados para la elaboración de productos sin gluten Preparados para panadería Preparados sin Nº E panadería y bollería Productos lácteos en polvo Proteínas Quesos en polvo Rebozados Reemplazantes de grasas Salsa calamar Salsas Salvado Salvado de avena Seasoning Sector dietético Sector dulce Semillas Sémola de trigo Sémolas Setas Siropes Soja Suplementos nutricionales Tecnología alimentaria Texturizantes Tomate concentrado y polvo Transglutaminasa Vegetales deshidratados

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

UNIVAR IBERIA, S.A.

Avenida Gran Via, núm. 16-20, 3ª planta - 08902 HOSPITALET DE LLOBREGAT (Barcelona)

932 291 140 Fax: 932 290 335

foodEMEA@univar.com

www.univar.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Aditivos Almidones Antiespumantes antioxidantes Derivados lácteos Edulcorantes Enzimas Estevia Fosfatos Harinas de legumbres Hidrocoloides Ingredientes Omega 3 Proteínas Sucralosa

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

SAFIC-ALCAN ESPECIALIDADES S.A.E.

C/ Rocafort, núm. 241-243, piso 3º - 08029 BARCELONA

933 220 453 Fax: 934 106 978

ggurri@safic-alcan.es

www.safic-alcan.es

Aromas, aditivos e ingredientes

Antiespumantes antioxidantes Aromas Colorantes Edulcorantes Emulsionantes Encapsulados Espesantes Estevia Fibras Gelificantes Hidrocoloides Hidrolizados de proteína Levaduras Omega 3 Omega 6 Potenciadores sabor Prebióticos Probióticos Proteínas Recubrimientos Sales Suplementos nutricionales

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

TECNUFAR IBÉRICA, S.L.

C/ Antonio López, núm. 249, piso 1º - Edificio Vértice - 28041 MADRID

915 001 026 Fax: 915 000 995

comercial@tecnufar.com

www.tecnufar.com

Aromas, aditivos e ingredientes, Maquinaria de producción, Maquinaria y equipos

Aceites esenciales Aditivos antioxidantes Arándano rojo Aromas Arroz Azúcares Cereales Colorantes Concentrados de zumos Conservantes Deshidratados Destilados naturales DHA Edulcorantes Emulsionantes Enzimas Esencias Especias Espesantes/Gelificantes Espolvoreadoras Estabilizantes Extractos Extractos de te y café Fibras Fitoesteroles Frutas y vegetales Ftnf Germen y salvado Harina de maíz Harinas Harinas de malta Harinas de soja y derivados Harinas ecológicas Harinas en líquido Harinas en polvo Harinas micronizadas Harinas pregelatinizadas harinas tratadas térmicamente Ingredientes funcionales Isoflavonas Jugos Lecitina Levaduras licopeno luteína Maíz Maíz y derivados Masa madre Materias primas sin alergenos Materias primas sin gluten Nutracéuticos Omega 3 Omega 6 Preparados cárnicos Proteínas Salvado Salvado de avena Seasoning Semillas Sémolas Soja Stevia Tés Transglutaminasa Vanillina Vitaminas Zumos concentrados

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

PEVESA BIOTECH, S.A.

Polígono Industrial Poliviso - Avenida de la Industria, s/n - 41520 EL VISO DE ALCOR (Sevilla)

955 946 024 Fax: 955 945 620

info@pevesa.com

www.pevesa.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Aminoácidos Derivados de la garrofa Enzimas Enzimáticos Hidrolizados Ingredientes funcionales Péptidos preparados nutricionales Proteínas

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

LARBUS, S.A.

C/ Lorenzo González , núm. 9, bajo - 28017 MADRID

914 083 068 Fax: 914 078 674

larbus@larbus.com

www.larbus.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Aditivos Antifúngicos Aromas Bacterias lácticas Carragenatos Conservantes Cultivos microbianos Derivados lácteos Enzimas Espesantes Fermentos Gelificantes Hidrocoloides Prebióticos Preparados cárnicos Preservación quesos Probióticos Proteínas Recubrimientos

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

TABERNER, S.A.

Aromas, aditivos e ingredientes

Aromas Colorantes Conservantes Emulsionantes Especias Espesantes Fibras Gelificantes Proteínas Seasoning

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

INNOVAFOOD 2005, S.L.

C/ Sicilia, núm. 160, escalera B, entresuelo 7è - 08013 BARCELONA

932 654 951 Fax: 932 659 157

if@innovafood.net

www.innovafood.net

Aromas, aditivos e ingredientes

algas Almidones Aromas Chitosán Colina DHA Edulcorantes Emulsionantes Estevia Extractos Fibras Glucosamina Harinas Ingredientes funcionales Inulina Jarabes Lecitina Omega 3 Omega 6 Prebióticos Probióticos Proteínas Sales Siropes Suplementos nutricionales Sustitutos azúcar Vitaminas

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

INQUIAROMA (INTERNACIONAL QUÍMICA AROMÁTICA, S.A)

Polígono Industrial El Canyet - Parcela 4 A - 08754 EL PAPIOL (Barcelona)

937 746 411 Fax: 937 711 303

inquiaroma@inquiaroma.com

www.industry.tipiak.com

Aromas, aditivos e ingredientes

Aceites esenciales Almidones Aloe Vera antioxidantes Aromas Azúcares Colágeno Concentrados Especias Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Extractos Extractos de te y café Flavonoides Glucosas Harinas Harinas ecológicas Harinas micronizadas Ingredientes funcionales Jarabes materias primas Materias primas sin alergenos Materias primas sin gluten Mejorantes panarios Mentol Nutracéuticos Nutricosméticos polifenoles Preservación de quesos Proteínas Reemplazantes de grasas Resveratrol Suplementos nutricionales Vanillina

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

JUNCÀ GELATINES, S.L.

Aromas, aditivos e ingredientes

Colágeno Gelatina Proteínas

en el directorio de la Guía de la Tecnología Alimentaria

KERRY IBERIA TASTE & NUTRITION S.L.U.

Gran Via de las Corts Catalanes 630

93 492 04 80 Fax: 93 492 04 80

kerryiberia@kerry.com

www.kerry.com

Aromas, aditivos e ingredientes

alginatos Aromas Bases frutas Carragenatos Caseína/Caseinatos Cereales Cereales extrusionados Coberturas Concentrados Conservantes Cultivos microbianos Derivados lácteos Emulsionantes Enzimas Especias Espesantes/Gelificantes Estabilizantes Extractos Fermentos Fibras Fitoesteroles Frutas deshidratadas liofilizadas Ftnf Goma Arábiga Harinas Hidrocoloides Humo en polvo Humo líquido Ingredientes funcionales Jarabes Jugos Leche polvo Lecitina Levaduras Potenciadores sabor Preparados cárnicos Preparados frutas Preparados panadería Productos lácteos polvo Proteínas Salsas Seasoning

1 2 >

Business Meeting Point

La Guía de Proveedores de la
Tecnología Alimentaria

Ir a la guía

data-link=""/>

data-link="https://techpress.es/ejes-centrales-de-innovacion-en-el-sector-carnico/"/>

data-link="https://techpress.es/la-industria-de-bebidas-refrescantes-invirtio-350-millones-el-pasado-ano/"/>

data-link="https://techpress.es/seguridad-alimentaria-e-higiene-un-desafio-global-en-busca-de-soluciones/"/>

data-link="https://techpress.es/betelgeux-christeyns-comprometida-con-las-personas-y-el-entorno/"/>

data-link="https://techpress.es/beneo-proporciona-energia-para-el-deporte-con-palatinose/"/>

data-link="https://techpress.es/veintena-de-acuerdos-entre-espana-y-china/"/>

data-link="https://techpress.es/cnta-aborda-los-retos-de-la-tecnologia-alimentaria-al-servicio-del-consumidor/"/>

< anterior siguiente >

13
Dic
Royal FrieslandCampina compra Millán Vicente

empresa
La compañía láctea holandesa Royal FrieslandCampina N.V. ha anunciado la adquisición de la empresa aragonesa distribuidora y envasadora de quesos Millán Vicente. Esta operación permitirá a FrieslandCampina fortalecer su posición en España, donde opera desde 1994 con marcas como Frico, Sombrero de Copa, Royal Hollandia y Castillo de Holanda. fue fundada en 1995 por su director general, Antonio Millán, y con sede en Zaragoza, Millán Vicente, es una empresas destacada en el panorama quesero nacional, y ha sido un socio importante de FrieslandCampina en España. En palabras de José Alonso-Iñarra, director general de FrieslandCampina Iberia, “durante décadas, los quesos de FrieslandCampina han llegado a nuestros clientes y consumidores de la Península Ibérica. Con esta adquisición, que incorpora la experiencia comercial local y la flexibilidad de Millán Vicente, podemos crecer, innovar y reforzar aún más nuestra oferta de productos para los mercados español y portugués”.
Leer
11
Dic
Schweppes Suntory

empresa
Nicolas Imeneuraet ha sido designado nuevo consejero delegado de Schweppes Suntory España y Portugal, cargo que comenzará a ejercer a partir del próximo 1 de enero de 2019. El nombramiento supone la salida de la compañía de Ignacio Silva, consejero delegado hasta el momento. Imeneuraet comenzó su carrera profesional en Bacardí, donde, a lo largo de diez años, ocupó distintas posiciones en el departamento financiero, adquiriendo un conocimiento global de la marca en Europa. Su trayectoria en Suntory comenzó en 2009 como director de Desarrollo de Negocio en Orangina Schweppes Group. A lo largo de sus más de diez años en la compañía, ha desempeñado diversos cargos de responsabilidad en diferentes mercados y divisiones, entre los que destaca el de director general de Europa del Este, director de Finanzas y Operaciones en Orangina Schweppes International, director financiero de Schweppes Suntory España y Portugal, y Chief Strategic Officer de Suntory Beverage & Food Europe (SBFE), hasta su actual posición como COO de AMC (África, Oriente Medio y Caribe). Leer
5
Dic
Fruit Attraction. Acuerdo Fepex e Ifema

institucional
Ifema y Fepex (Federación Española de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas), han renovado el acuerdo de colaboración para seguir organizando conjuntamente Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas. La rúbrica se ha llevado a cabo en el marco de una reunión en la que han intervenido el director general de Ifema, Eduardo López-Puertas; el director general de Fepex, José María Pozancos, y el director de Fruit Attraction, Raúl Calleja. La próxima edición de Fruit Attractión, se celebrará del 22 al 24 de octubre de 2019. En su última convocatoria, contó con la participación de 81.235 profesionales de 122 países, lo que supone un crecimiento del 19% respecto al año anterior. El número de expositores ascendió a 1.621 empresas de 40 países. Leer
3
Dic
FIAB. Libro 'Alimentación y Bebidas'

Thompson Reuters ha editado el libro 'Alimentación y Bebidas (Food & Beverages)', que reúne de manera transversal todos los aspectos jurídicos, económicos, organizativos y sociales que contribuyen a la importancia de la cadena alimentaria española. En la obra, dirigida y coordinada por Eduardo Muñoz del Caz, director de la asesoría jurídica y relaciones institucionales del Grupo Supersol, y Enrique Ortega Burgos, profesor de la URJC y director de programas en el Instituto Superior de Derecho y Economía (ISDE), han participado más de 300 directivos de las principales empresas y asociaciones sectoriales, consultores, abogados, profesores universitarios y altos cargos de instituciones públicas y de la cadena alimentaria. en palabras de Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, “la industria española de alimentación y bebidas, de la que nos sentimos orgullosos, que da empleo a más de medio millón de personas en sus más de 29.000 empresas, que factura más de 100.000 millones de euros anuales y que exporta a todo el mundo productos de calidad por valor de más de 30.000 millones de euros, merecía una obra como esta”. Leer
28
Nov
Nestlé. Premio PAAS a Nutriplato

empresa
El método de educación nutricional Nutriplato, desarrollado por Nestlé y el Hospital Sant Joan de Deú (HSJD), ha obtenido el premio PAAS en el ámbito Sanitario que otorga la Agencia de Salud Pública de la Generalitat de Cataluña a las iniciativas de promoción de la salud mediante la actividad física y la alimentación saludable más relevantes. Nutriplato es una iniciativa pionera en Europa, cuyo objetivo es mejorar los hábitos alimentarios entre los niños de 3 a 12 años. El método está inspirado en el reconocido Healthy Eating Plate de la Harvard School of Public Healt pero adaptado a la dieta mediterránea y diseñado pensando en los niños. En palabras de Laura González, responsable de Nutrición de Nestlé España, "este galardón es un reconocimiento a que estamos contribuyendo de forma activa a sentar las bases de una alimentación saludable y a crear los buenos hábitos que perdurarán hasta la edad adulta y eso nos enorgullece”. Leer

Ver más noticias breves

Diciembre

Ver más eventos

Vanguardia Tecnológica

SIEMSGLUSS IBÉRICA, S.A.

TEXTRON PLIMON, S.L.

GIUSTO FARAVELLI S.p.A.

HELM IBÉRICA, S.A.

DKSH MARKETING SERVICES SPAIN, S.A.U

VITAFOODS, S.L.

TRADES, S.A.

UNIVAR IBERIA, S.A.

SAFIC-ALCAN ESPECIALIDADES S.A.E.

TECNUFAR IBÉRICA, S.L.

PEVESA BIOTECH, S.A.

LARBUS, S.A.

TABERNER, S.A.

INNOVAFOOD 2005, S.L.

INQUIAROMA (INTERNACIONAL QUÍMICA AROMÁTICA, S.A)

JUNCÀ GELATINES, S.L.

KERRY IBERIA TASTE & NUTRITION S.L.U.

Iniciar sesión

Restaurar contraseña

Suscripción al newsletter de TechPress

Secciones

TechPress