El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) celebrará, del 15 al 19 de junio de 2020, el curso ‘PCQI, Personal cualificado en controles preventivos para alimentos de consumo humano según la FSMA/FDA en USA’. Las inscripciones ya están abiertas en la página web del centro tecnológico
El grupo empresarial especializado en software, hardware y asesoramiento empresarial, CSB-System, organiza su primer ‘Discovery Days virtual’ los días 27 y 28 de mayo, donde explicará las últimas novedades en digitalización empresarial
El CNTA ha expuesto durante un encuentro virtual las tendencias que llegarán a la industria alimentaria a través de alimentos con impacto positivo en la salud, asequibles, seguros y de cercanía ante el nuevo escenario posterior a la pandemia generada por el COVID-19. El e-commerce, las proteínas vegetales y la sostenibilidad, son algunos de los ejes que se han abordado en el webinar en el que han participado los representantes de grandes empresas de alimentación
La Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona acogerá la décimo novena edición del Workshop Mrama, el evento que recoge el conocimiento, la tecnología y la investigación en microorganismos y sus metabolitos en agua y alimentos. El encuentro, centrado en los métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria, tendrá lugar entre los días 24 y 27 de noviembre de 2020
Alan Tang, representante de ventas de CSB-System en Latinoamérica, impartirá un Webinar gratuito el día 15 de abril, a las 22:00, hora local de España, sobre la ‘Digitalización al alcance de todas las empresas de alimentación’. Esta ponencia virtual abordará los cambios en los que se ve inmersa la IAB en sus estructuras de mercado, nuevos competidores, nuevas tecnologías y nuevas demandas de consumidores
La Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías ha solicitado un reconocimiento por la labor que está ejerciendo este segmento en la industria alimentaria y sanitaria ante la crisis generada por el COVID-19
La Junta Directiva de la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas, integrada por más de 150 grupos y empresas editoriales, ha nombrado a Juan M. Zafra como nuevo secretario general de la Asociación. Asimismo, dicha entidad se ha sumado otras en la elaboración de un Plan de Choque de ayudas para el sector ante la crisis generada por el COVID-19
Amec ha desarrollado un documento que emite información en tiempo real sobre la situación empresarial, de distribución y ferial con respecto a la pandemia generada por el brote de COVID-19
La compañía CSB-System formará parte del elenco de ponentes del Congress Industry 4.0 que se celebrará en el seno de Advanced Factories 2020 entre los días 3 y 6 de marzo, en Barcelona. Durante estas intervenciones, la firma presentará sus últimas fórmulas y soluciones en la digitalización dentro de la producción alimentaria acentuando la necesidad de cambio ante las nuevas tendencias de consumo del mercado
Sociedades científicas y organizaciones de consumidores se han inclinado por Nutri-Score, un etiquetado nutricional que informa a los consumidores sobre la calidad de los productos. La iniciativa se ha desarrollado a partir de un algoritmo científico creado por un equipo independiente de investigadores de la Universidad Paris. Entidades como Aesan, Cecu y Ciberobn han apoyado el proyecto durante una jornada de presentación en Madrid organizada por Sedyn y CCniec
El encuentro internacional de alimentos orgánicos celebra su edición de 2020 reuniendo un amplio catálogo de expositores que presentarán las últimas novedades de productos orgánicos entre los días 12 y 15 de febrero, en Nuremberg.
El salón de equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria, Alimentaria FoodTech, vuelve una edición más al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 6 al 9 de octubre de 2020. La feria contará con un programa de actividades de valor añadido en las que se tratará la innovación y la transferencia de conocimiento. A tan solo ocho meses de su celebración, el salón cuenta con el 72% de su superficie de exposición reservada
La décimo novena edición del encuentro internacional de la química, Expoquimia, congregará a las compañías más relevantes del sector de la industria química desde los días 2 al 5 de junio en Fira de Barcelona. Durante el encuentro se abordarán temas como la Economía Circular, la Seguridad Alimentaria y la Industria 4.0
La Asociación de Fabricantes y Distribuidores, Aecoc, contará con la participación de Aesan y Efsa en la 17ª edición del Congreso de Seguridad Alimentaria y Calidad que tendrá lugar el 18 de febrero en el Novotel Madrid Center. El encuentro tratará la sostenibilidad y la innovación como temas principales ante más de 300 asistentes que se darán cita en la jornada
La compañía CSB-System mostrará en la feria Advanced Factories desde los días 3 y 5 de marzo las ventajas de sus servicios de digitalización para empresas. El evento, que tendrá lugar en CCIB Barcelona, será una oportunidad para demostrar los casos de éxito obtenidos y la experiencia de la compañía ante miles de asistentes congregados durante las jornadas
La compañía Tetra Pak ha presentado un espacio de compra-venta donde los clientes pueden obtener todo lo que necesitan. Este marketplace, fórmula pionera desarrollada por la compañía, ha sido desarrollada por Mirakl SaaS y anunciada en el Foro Económico Mundial en Davos
La Junta Directiva de Amec ha celebrado en CaixaForum de Madrid un evento para transmitir a sus asociados los nuevos propósitos establecidos para 2020. En el marco de su 50 aniversario, la asociación ha manifestado la necesidad de una competencia internacional y al avance hacia la nueva era empresarial
La compañía DuPont ofrecerá una serie de ponencias a través de la plataforma de innovación y divulgación TED sobre avances científicos en la sostenibilidad global. Entre las intervencones, se aboradarán problemas relacionados con el medioambiente, la obesidad infantil la alimentación sostenible
FIAB ha inaugurado el plazo de inscripción para los Premios Ecotrophelia 2020, un certamen que reconoce la innovación y el desarrollo que aportan los estudiantes a la industria alimentaria. La Federación ha señalado los criterios imprescindibles para participar en estos galardones, acentuando la perspectiva medioambiental y vanguardista de los proyectos que formen parte de esta edición
La investigación en nuevos horizontes nutricionales, así como en su estrategia hacia la economía circular han sido un objetivo prioritario para Capsa Food en los últimos ejercicios. La más reciente de estas iniciativas es Capsa V.I.D.A., hacia una nueva alimentación a través de la ciencia
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