La compañía Chr. Hansen ha ocupado el puesto nº2 de la lista de empresas más sostenibles del mundo según la empresa Corporate Knights. Este reconocimiento, otorgado por segunda vez consecutiva, se ha debido a las soluciones naturales y microbianas que ofrece la compañía, al trabajo en el desempeño ambiental y a la política de igualdad que ha mostrado durante 2019
Estos sistemas favorecen la eficiencia energética y realizan un uso responsable del agua, por lo que respetan el medio ambiente. Según la Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías (Aefy), la refrigeración evaporativa está en condiciones de dar cumplimento a los grandes objetivos de la Estrategia 2020 de la Unión Europea
Betelgeux S.L ha publicado su segundo Informe Anual de Responsabilidad Social Corporativa, un documento que recoge la política de sostenibilidad durante el ejercicio de 2018 en el que enumera las acciones que la compañía ha realizado junto al Grupo Christeyns, integrado en la empresa hace 2 años
El evento reunirá a numerosos profesionales del ámbito académico y empresarial especializados en calidad y seguridad alimentaria. La novena edición de las Jornadas, impulsadas por el Grupo Analiza Calidad, centrarán su programa en las ventajas de la Industria 4.0 dentro del sector agroalimentario
Con el lema “RevoluZión y anti revoluZión en la alimentación”, se ha celebrado esta mañana en Madrid la jornada Feeding The World 2019, organizada por el Grupo de Innovación Sostenible. Economía circular, sostenibilidad, innovación y nuevas técnicas genómicas han sido algunos de los principales temas que ha abordado el encuentro
La Fundación de Aceite de Palma Sostenible tiene como uno de sus objetivos fundamentales trabajar para que en todas las empresas de España que utilizan esta materia prima en la elaboración de sus productos esta sea 100% sostenible antes de 2020. Con la finalidad de dar a conocer las características de este producto la entidad organiza el 6 de noviembre en el Salón de la Prensa de Madrid un seminario centrado en la sostenibilidad de este ingrediente
Los trabajadores han plantado olivos y plantas aromáticas en las zonas locales de sus fábricas para aumentar la biodiversidad. Con esta política Verallia se ha comprometido a establecer el 1% de las emisiones totales de CO2 en el próximo lustro, además de plantar más de 100.000 árboles al año
La compañía ha elaborado NeoPS, una nueva forma de packaging que sustituye los fósiles de origen petroquímico por bioplástico de origen vegetal. Este nuevo producto, desarrollado desde una posición sostenible y comprometida con el ecosistema, estará presente en la próxima Fruit Attraction 2019
La implementación de medidas “personalizadas por sector, tamaño de empresa o tipología de productos”, es uno de los fundamentos citado por José María Fernández Ginés, presidente de Innofood I+D+i, para avanzar hacia una economía circular en la que “la regla de las tres R es clave: reducir todo lo posible los residuos, intentar reutilizar el generado y reciclar el resto”
El “esfuerzo coordinado de muchos agentes y una apuesta clara por el desarrollo de las tecnologías necesarias” son, tal como señala Inés Echeverría, directora de I+D+i de CNTA, dos factores esenciales para que la industria alimentaria afronte algunos de sus grandes retos de futuro, como son: garantizar la accesibilidad a los alimentos, reducir el desperdicio y disminuir el uso del plástico
La compañía Tomra ha destacado las principales consecuencias del desperdicio alimentario a nivel global. La empresa se ha sumado a la política de reducción del impacto que está causando este desaprovechamiento, cuyas cifras se elevan a más de 1.300 millones de toneladas al año
El cambio de paradigma productivo que ha representado el paso de la producción lineal al reciclaje hasta llegar a la economía circular, afecta a todas las etapas y actores de la cadena productiva de la industria alimentaria. En este artículo, Carmina Castellà, directora de Amec Alimentec/Envasgraf, recuerda que “para los fabricantes de maquinaria, el medio ambiente es una prioridad”
En un entorno en el que la sostenibilidad es esencial para el desarrollo de cualquier actividad, el modelo de economía líneal basado en la máxima de producir, usar y tirar ha dejado de ser válido y las empresas deben adaptar su dinámica al cumplimiento de un modelo circular. Así lo reconocen en AMAF e intentan ayudar a sus asociados a adoptar las medidas necesarias, tal como lo expone su presidenta, Denia Martínez
Estos principios “no son una cuestión nueva”. Así lo afirma Luis López Benavides, secretario ejecutivo de AEFAA, al recordar que el término se utilizó por primera vez en los ochenta para referirse a un sistema de producción cíclico que, tomando como ejemplo los sistemas vivos, se proponía como alternativa a los sistemas lineales. “El objetivo era y continúa siendo la eliminación total de residuos de producción a través de su reutilización”
Bajo la consideración de que “el objetivo principal de la economía circular es convertir residuos en materias primas”, el presidente de AFCA, Andrés Gavilán, pone de manifiesto que este concepto se alinea con la filosofía de la Asociación cuyo lema es el “uso eficaz de los recursos”, y expone los principales aspectos que para el sector suponen la implementación de la circularidad
“Progresivo cambio de los modelos productivos, centrando los esfuerzos en obtener el máximo valor posible de los productos con el objetivo de mejorar la sostenibilidad, sin por ello afectar el negocio”, así es como define Paloma Sánchez Pello, directora de Competitividad y Sostenibilidad de FIAB, el paso a la economía circular en el que, como el resto de sectores está ya inmersa la industria alimentaria
Con especial foco en ‘Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles’, uno de los puntos de los ODS de la Agenda 2030, José Miguel Herrero, director general de la Industria Alimentaria del MAPA incide en la importancia de que la industria agroalimentaria se alinee con estas directrices, “para que su actividad se desarrolle en un entorno socialmente justo”
Tetra Pak ha creado una plataforma informativa para dar a conocer los beneficios medioambientales de sus envases entre los consumidores españoles. La empresa ha destinado más de 80 millones de euros en el desarrollo de los envases del futuro. La compañía ha llegado a reducir en un 50% las emisiones de carbono en todo su ciclo de vida
Con la puesta en marcha del Instituto Nestlé de Ciencias del Embalaje, la multinacional alimentaria vuelve a demostrar su espíritu pionero, así como su elevado compromiso con el medio ambiente, ya que su principal objetivo es la investigación que permita evitar que sus envases acaben en el vertedero, mediante el desarrollo de soluciones de packaging funcionales, seguras y respetuosas con el entorno
Tras la iniciativa pionera de desarrollar un Plan de Igualdad y Conciliación en 2014, Betelgeux-Christeyns pone en marcha su segundo plan en este ámbito. Esta acción, junto con sus avances en sostenibilidad evidencian su vocación de poner las políticas de Resposabilidad Social Corporativa en el centro de su estrategia
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