Automatización en los procesos de producción y de packaging; modularidad para facilitar la adaptación de los equipos a las líneas existentes; flexibilidad que permita adaptarse a las diferentes necesidades productivas y, especialmente digitalización, en el marco de la Industria 4.0, para optimizar el servicio remoto, son algunas de las claves que marcan la oferta de maquinaria presentada en ProSweets 2019. Durante cuatro días, el Salón de los proveedores de la industria del dulce y el snack ha mostrado los últimos avances en ingredientes, maquinaria y servicios para estos sectores, presentados por más de 340 expositores
Vanguardia Tecnológica
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Lograr una mayor eficiencia productiva, tanto en los procesos como en el envasado es el objetivo prioritario que los fabricantes de dulces y aperitivos buscan en los equipos. En ProSweets 2018, tal como hemos podido comprobar en directo desde las revistas Tecnifood y Dulces Noticias… y algo más, los expositores de maquinaria dan respuesta a esta necesidad con innovaciones encaminadas a favorecer producciones más flexibles, rápidas, sostenibles y que contribuyan a la elaborar productos de la máxima calidad, a través de soluciones adaptadas a los requerimientos de distintos productos y volúmenes, con la automatización e interconexión como requisito común
La feria Interpack se perfila como el escaparate mundial para los fabricantes del sector y donde se están dando cita las principales marcas para mostrar sus novedades. Tecnifood se encuentra en la cita alemana de la industria de maquinaria y equipos de packaging y proceso, para contar una edición “histórica” que ha superado su récord de expositores