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Etiqueta: videorreportaje (30)

Lola Fernández Paniagua, premio ‘Editor de Publicaciones Profesionales’ 2019 de la AEEPP

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En un acto celebrado en el Auditorio del Museo de la Real Casa de la Moneda, la XIII edición de la Gala Anual de la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas (AEPP) ha hecho entrega de sus premios anuales a los medios y personalidades más destacados del sector en España. Lola Fernández, directora general de Sweet Press -editorial que en 1998 creó Tecnifood- ha recibido este galardón en la categoría ‘Editor de Publicaciones Profesionales’. Un reconocimiento que pone en valor “el esfuerzo por crecer y añadir valor a una industria realmente vertebradora”

Los avances más vanguardistas en funcionales desfilan en Nutraceuticals Europe 2019

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Con la visita de 2.315 profesionales de alto nivel, Nutraceuticals Europe se consolida en su tercera edición como el mejor escaparate para mostrar la ciencia e innovación que hay tras los productos para el sector nutracéutico. La oferta de 120 expositores, el 50% de ellos internacionales, y un programa de más de 50 conferencias en los programas del Seminar Theatre y NTC Next Conferences dan testimonio de ello. Tecnifood (Stand B08) vuelve a hacerse eco de todo lo que acontece en el certamen

Nutraceuticals Europe, inmersión en los ingredientes saludables de última generación

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Estrenando nueva ubicación, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid y con una expansión de sus contenidos, en los que se incluyen como novedad los productos nutracéuticos finales, Nutraceuticals Europe – Summit & Expo, abre las puertas de su tercera edición los días 27 y 28 de febrero de 2019. Una vez más, Tecnifood (Stand B08) ha colaborado estrechamente con la organización como media preferent partner e informa en directo de todo lo acontecido en el certamen

Alimentaria FoodTech 2020 aunará la mayor y más trasversal oferta del mercado

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Estrenando un nuevo ciclo, con nuevo nombre y fechas y una excelente ubicación, en el pabellón 2 del recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, Alimentaria FoodTech, prepara su próxima edición del 6 al 9 octubre de 2020 como “el salón de referencia en equipamiento y tecnología alimentaria”. Pivotando sobre cinco ejes esenciales: procesamiento, ingredientes, packaging, industria 4.0 y seguridad alimentaria, la feria destacará por la trasversalidad de su oferta, según ha destacado la organización esta mañana en el acto de presentación a la prensa especializada entre la que se encontraban Tecnifood y Dulces Noticias… y algo más

Más de 21.000 visitantes configuran la mayor ProSweets de todos los tiempos

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Con la asistencia de 21.000 profesionales procedentes de más de 100 países y 343 empresas de 34 nacionalidades que han exhibido sus productos sobre una superficie de exposición bruta de 21.000 m², son las cifras que resumen la última edición del salón ProSweets Cologne 2019. Unos números ante los que la organización Koelnmesse, no ha dudado en calificar esta edición como “la mayor de todos los tiempos, con un nuevo récord de visitantes”

ProSweets 2019, a toda máquina

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Automatización en los procesos de producción y de packaging; modularidad para facilitar la adaptación de los equipos a las líneas existentes; flexibilidad que permita adaptarse a las diferentes necesidades productivas y, especialmente digitalización, en el marco de la Industria 4.0, para optimizar el servicio remoto, son algunas de las claves que marcan la oferta de maquinaria presentada en ProSweets 2019. Durante cuatro días, el Salón de los proveedores de la industria del dulce y el snack ha mostrado los últimos avances en ingredientes, maquinaria y servicios para estos sectores, presentados por más de 340 expositores

Maquinaria puntera directa a España desde ProSweets

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El recorrido por ProSweets Cologne, que como cada año se celebra conjuntamente con ISM, brinda al visitante un escenario único en el que contactar con los avances en maquinaria que facilitan la labor de los fabricantes de dulces y snacks en el nuevo entorno de la Industria 4.0. Tecnifood acude puntualmente a la cita y de la mano de reconocidas compañías comercializadoras en España de equipos para este sector conocemos la tecnología de vanguardia que llegará a través de sus catálogos a nuestro país

El ingrediente secreto de ProSweets

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Los fabricantes de alimentación dulce y snacks tienen en ProSweets, feria que se desarrolla junto a ISM hasta el 30 de enero en Colonia (Alemania), una magnífica oportunidad para contactar con destacadas firmas proveedoras de ingredientes y aditivos que este año ponen el foco en soluciones para formular productos reducidos en azúcar o con un plus nutricional, como es la adición de fibras o proteínas, sin olvidar elementos esenciales en este tipo de productos indulgentes, como es el aroma, la textura y el color. La naturalidad y la sostenibilidad son también aspectos que se priman en los nuevos desarrollos

ProSweets e ISM 2019, epicentro de los avances en dulces y snacks

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El pistolezao de salida de ProSweets e ISM 2019 pone a disposición de expositores, visitantes y clientes el mayor catálogo de innovación en maquinaria, tecnología, ingredientes y productos de todo el sector del dulce y el aperitivo, un escaparate sin parangón para las propuestas más vanguardistas

Alifarma cierra su 30 aniversario mirando a sus nuevas instalaciones

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En el año en que ha celebrado su 30 aniversario, la compañía Alifarma finaliza el ejercicio 2018 con un balance positivo, al aumentar alrededor de un 5% sus ventas, y afronta con ilusión el nuevo año 2019, en el que tiene previsto inaugurar sus nuevas instalaciones, en las que tendrá un especial protagonismo el importante crecimiento de su laboratorio de aplicación Idealis

Los distribuidores españoles resaltan la I+D+i de sus representadas en Hi Europe

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Durante tres días, del 27 al 29 de noviembre en Fráncfort, Hi Europe & Ni 2018 se muestra al mundo como el principal foco de innovación del sector de ingredientes saludables y naturales, pero es también un magnífico punto de encuentro en el que compartir experiencias entre las empresas distribuidoras españolas y sus representadas en la feria, hacer balance del año y preprara la hoja de ruta para el que viene. De todo ello, han sido testigos Tecnifood y Dulces Noticias… y algo más, a través de su cobertura en directo del evento

La innovación en todos los frentes de la salud preside la oferta de Hi Europe

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Desde el año 2000, Hi Europe & Ni ha reunido a profesionales de la industria de la salud y la nutrición de todo el mundo. En 2018, el salón celebra su décima edición y, como desde la primera, Tecnifood ha acudido al evento para ofrecer en directo información de las novedades que los expositores muestran para abarcar todos los aspectos de la funcionalidad, desde la nutrición deportiva al envejecimiento saludable, pasando por las soluciones que aportan a la formulación, proteínas, fibras, vitaminas y otros múltiples beneficios para el organismo

Hi Europe, trampolín a la nutrición futura

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Hi Europe 2018

La plataforma de ingredientes saludables Hi Europe & Ni muestra, desde hoy y hasta el 29 de noviembre, en Fráncfort, en la que es su décima edición, la oferta de cerca de 500 empresas que exhiben soluciones de vanguardia para tendencias como los alimentos ‘sin’, ecológicos y de etiquetado limpio. Fiel a la cita, Tecnifood acude una vez más al salón para informar en directo de lo que acontece en la feria

Alifarma, DSM y Tetra Pak ponen al día al sector lácteo

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El Seminario de Productos Lácteos, que organizan conjuntamente la compañía de soluciones alimentarias Alifarma, la empresa de ingredientes DSM y el especialista en envasado Tetra Pak, se ha convertido en una cita bienal obligada para los profesionales del sector. En esta tercera edición han sido más de 150 los asistentes al evento, que se celebró en Madrid el 16 de noviembre, y al que Tecnifood acudió fiel a la cita

El Congreso Aecoc de Gran Consumo avanza las claves del retail en tiempos de cambio

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Bajo el lema ‘Érase una vez…’ el Congreso Aecoc del Gran Consumo ha reunido en Madrid a más de un millar de empresarios y altos directivos de las principales compañías de la industria y la distribución para tomar el pulso a un sector que aporta el 20% del PIB nacional y más de 4,5 millones de empleos. Este año, el evento ha analizado, entre otras cuestiones, los retos en materia de desarrollo sostenible o cómo la transformación digital está cambiando el mundo de los negocios, ofreciendo una mirada retrospectiva a la evolución del retail para prever dinámicas futuras

Transformación digital y sostenibilidad, retos clave de la primera jornada del Congreso Aecoc

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Las estrategias de crecimiento y sostenibilidad, la importancia de la innovación y la transformación digital, son algunos de los retos sobre los que los directivos de las grandes companías han focalizado sus intervenciones. La primera jornada del Congreso Aecoc de Gran Consumo ha contado con las ponencias de algunos de los ejecutivos más destacados del mundo, como Romeo Lacerda, presidente de Biscuits Category Europe de Mondelez o Mark Schneider, CEO de Nestlé

Javier Campo defiende una “estabilidad política necesaria para el crecimiento económico”

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Javier Campo, presidente de Aecoc, ha analizado la situación económica de nuestro país y ha resaltado la importancia de una estabilidad política para el crecimiento económico. Su discurso ha inaugurado la 33ª edición del Congreso de Gran Consumo de Aecoc y ha señalado la importancia de “acometer una serie de reformas en los factores estructurales que determinan el crecimiento potencial de nuestra economía: la evolución tanto de la población activa como de la tasa de actividad y la productividad”

Aecoc reúne a más de un millar de altos directivos en la mayor cumbre anual de gran consumo

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La 33ª edición del Congreso Aecoc de Gran Consumo reúne en Madrid a empresarios y altos directivos de las principales compañías del sector con el fin de ayudar a industria y distribución a “ser más eficientes y competitivas, aportando valor al consumidor”. Ponentes de primera línea, nacionales e internacionales, abordarán en el encuentro las últimas tendencias del mercado, así como los retos del futuro ante la transfomación digital y el impacto de la globalización

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