A la hora de seleccionar las bombas más adecuadas para sus diferentes procesos, los fabricantes y proveedores de la industria de alimentación están observando unas claras tendencias y nuevos desarrollos en sistemas de bombeo. Actualmente se prevén buenas perspectivas gracias a la inversión de la IAB en la mejora de procesos y maquinaria, además de otras áreas
Nuevos desarrollos que evolucionan hacia su integración en la automatización total de procesos y en el entorno de la Industria 4.0 están predominando en la labor de I+D+i de las empresas proveedoras de equipos de pesaje e inspección. Los sistemas de manteniiento predictivo y el control remoto de las máquinas adquieren cada vez más protagonismo, para evitar fallos o paradas indeseadas en la producción
El consumidor de hoy tiene a su disposición la mayor variedad de alimentos, formatos y envasados de la historia. Todo un reto para los fabricantes de alimentos y bebidas a la hora de eliminar posibles fuentes de error durante la producción. Por ello el control de pesos y cantidades adecuadas, junto a la verificación y validación de los productos son sistemas básicos para garantizar la calidad, la seguridad alimentaria y la imagen de marca
La optimización del gasto energético va a ser un factor diferenciador y determinante en los nuevos diseños de bombas, tanto en lo que se refiere a la mejora de procesos, como a la competitividad de las industrias. El mercado de estos equipos mantiene buenas perspectivas, gracias a las importantes inversiones de los fabricantes en innovación y mejora, y a la demanda de una industria en transformación
Mientras que la eficacia, la fiabilidad, el diseño higiénico y el tratamiento cuidadoso del producto son características que definen a una bomba sanitaria de alta calidad dentro de la industria de alimentación y bebidas; ahora el reto es obtener desarrollos con una mayor eficiencia energética, para reducir al máximo las emisiones contaminantes
La adaptación al entorno 4.0, así como los diseños que ayudan a garantizar la seguridad, tanto en el propio proceso de trabajo evitando peligros de explosión en zonas ATEX, como en aseguramiento alimentario gracias a una mayor facilidad de limpieza de los equipos, son dos de los elementos más repetidos en la innovación presentada en Exposolidos y Polusolidos 2019. Tecnifood ha acudido a la feria, que hoy cierra sus puertas, para conocer de primera mano las últimas novedades de las empresas expositoras
Los fabricantes de bombas y equipos de vacío destinan importantes inversiones a la innovación y mejora de sus desarrollos, en un mercado que mantiene buenas perspectivas y que crece cada año, tanto en demanda global como en posibilidad de aplicaciones
La feria Expoquimia pone fin a su última edición que, del 2 al 6 de octubre, se ha celebrado en la Fira de Barcelona. El salón ha acogido la oferta expositiva de alrededor de 400 empresas y ha contado con eventos paralelos como el foro Smart Chemistry Smart Future y la primera edición del World Chemical Summit donde se han abordado las tendencias y los retos a los que se enfrenta la industria química
Con la cuarta revolución como protagonista, las empresas muestran, del 2 al 6 de octubre en Expoquimia, las últimas soluciones lanzadas al mercado. La feria, enmarcada en la Barcelona Industry Week, acoge la oferta expositiva de más de 400 compañías nacionales e internacionales
Para conocer el trabajo que se está llevando a cabo en la actualidad en I+D+i y sus resultados, Tecnifood ha sondeado entre las compañías más prestigiosas para conocer sus nuevos lanzamientos en equipos y desarrollos. La simplificación de uso, mayores producciones, menor consumo y un diseño higiénico son algunas de las características de la maquinaria de vanguardia
Vorkauf ha ampliado su portafolio de representadas con el fabricante alemán de maquinaria, Sesotec. Además, esta compañía ha presentado Captura Flow, un clasificador óptimo de alimentos que permite conservar los alimentos de forma segura antes de envasarlos o procesarlos
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