April 20, 2021, 11:00 AM UTC
En este artículo se describen las pruebas realizadas en el Centro de Pruebas de Porcino de ITACyL con animales bajo condiciones controladas, así como las realizadas sobre lotes comerciales engordados en montanera, para la evaluación de diferentes técnicas analíticas que permitan la discriminación de la alimentación recibida
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