Curso IFS-BRC-FSCC 22000 – Acofesal. Tecnoalimentación
Confederación Empresarial de Madrid (CEIM), Madrid
Curso IFS-BRC-FSCC 22000 organizado por Acofesal
Los próximos 12 y 13 de junio, Acofesal continua con su plan formativo 2014 ofertando un curso de Sistemas de Gestión de Calidad según IFS, BRC V6 y FSSC 22000:2010, con una duración de 12 horas presenciales.
Los objetivos principales del curso son:
- Conocer las diferencias entre los diferentes referenciales de seguridad alimentaria
- Conocer la interpretación de los diferentes requisitos de cada una de las normas.
- Conocer la interpretación de Food defense.
- Conocer los requisitos para ser auditor.
- Conocer la sistemática para definir claramente los alcances de auditoría.
El curso constará de los siguientes contenidos:
- Requisitos de IFS, BRC e FSSC 22000.
- Criterios de Food defense.
- Criterios de calificación de auditores.