II Simposio Científico Internacional para la innovación en la industria marina y alimentaria. Tecnoalimentación

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www.anfaco.es

Centro Social Novacaixagalicia, Vigo, España

El II Simposio Científico Internacional para la Innovación en la Industria Marina y Alimentaria organizado por ANFACO-CECOPENSA se plantea como el punto de referencia para la transmisión de la perspectiva y conocimiento científico a la industria marina y alimentaria, en el que se ahondará en los desafíos actuales de la industria en materia de innovación, sostenibilidad y desarrollo de productos dirigidos a una alimentación saludable. La cita tendrá lugar los días 15 y 16 de septiembre de 2014 en Vigo, Pontevedra.

ANFACO-CECOPESCA es una asociación empresarial que representa y defiende los intereses económicos, sociales y profesionales de más de 200 empresas del ámbito marino y alimentario nacional e internacional. En el simposio se abordarán tendencias en alimentación y entorno social, además de nuevos retos en el sector transformador sostenible, la seguridad alimentaria y la alimentación saludable. Un punto de encuentro y de referencia para la industria marina y alimentaria.