Vitafoods Europe 2018

Mayo 2018

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www.vitafoods.eu.com

Palexpo - Ginebra (Suiza)

El salón internacional de ingredientes nutracéuticos, productos relacionados y servicios Vitafoods Europe desarrollará su próxima edición en Ginebra del 15 al 17 de mayo de 2018. La feria, de periodicidad anual, celebró en 2017  la mayor convocatoria de su historia, con más de 21.000 visitantes de 108 países diferentes y más de 1.100 expositores de 56 nacionalidades. Un crecimiento que creó aún más oportunidades de networking y reuniones comerciales positivas.

Para la edición de 2018, la organización realizó una encuesta entre más de 200 representantes de la industria con el objetivo de identificar las tendencias más importantes, que tendrán su reflejo en la feria. En primer lugar, la etiqueta limpia obtuvo un 49% de los votos, seguida de las declaraciones de propiedades saludables respaldadas científicamente (39%) y de la nutrición personalizada (21%). Esta última tendencia centrará el tema de un nuevo taller interactivo que tendrá lugar en el Programa Educativo Vitafoods Europe 2018, en el que los expertos explorarán cuestiones tales como las formas de mejorar la conciencia del consumidor y los cambios legislativos y de política que podrían beneficiar a la categoría.