XVI Workshop MRAMA

El Workshop MRAMA prepara su XVI edición

Noviembre 2017

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http://jornades.uab.cat/workshopmrama/

Facultad de Veterinaria - Universidad Autónoma de Barcelona

La Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) acoge una nueva edición del Workshop MRAMA, Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria que, se celebra del 21 al 24 de noviembre de 2017 con el objetivo de ampliar y difundir los conocimientos sobre los últimos métodos para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.

Organizado por el Centre d’Innovació, Recerca i Transferència en Tecnologia dels Aliments – Departament de Ciència animal i dels aliments, el programa integrará: ponencias; talleres; sesiones prácticas en el laboratorio; exhibiciones a cargo de 11 empresas de microbiología que explicarán el funcionamiento de equipos y productos, y mesas redondas que tratarán temas como el control microbiológico, la instrumentación en microbiología, etc.