Faravelli presenta las ventajas saludables de Oximacro

El Grupo Faravelli cuenta con una destacada presencia en el mercado nutracéutico y dietético, así como en la industria de alimentos funcionales. La compañía cuenta con una apreciada selección de proveedores de sustancias bioactivas, que garantizan un catálogo de productos caracterizado por una innovación continua en investigación, para atender las más diversas necesidades en el mercado de nutrición y salud.

Faravelli aprovecha su participación (stand D16) en la próxima edición de Hi Europe 2014, en Ámsterdam del 2 al 4 de diciembre, para dar a conocer su potencial en el mercado de los ingredientes funcionales. Entre ellos, destacará los beneficios para el tracto urinario de los extractos de arándano rojo Oximacro^®, de su representada Biosfered.

Faravelli destacará en HiE que el alto contenido en proantocianidinas de Oximacro^® garantiza una sólida protección contra las infecciones del tracto urinario

Biosfered es una empresa de tecnología limpia, Spin-Off académico de la Universidad de Turín (Italia), que comercializa extractos altamente concentrados en moléculas bioactivas, conocidas por su gran valor comercial y actividad biológica. Los productos de Biosfered, que recientemente han obtenido la aprobación de la Food and Drug Administration (FDA), se basan en la garantía de la calidad del proceso, centrado en altos niveles de pureza y bajo impacto ambiental.

Oximacro^® es uno de los productos más innovadores de la gama de Biosfered propuesta por Faravelli. Se trata de extractos de arándano rojo americano en polvo y en líquido, con el más alto contenido en proantocianidinas (PACs, 36%) del mercado, y cuya calidad está evaluada mediante los avanzados métodos analíticos DMAC y HPLC-MS/MS. Los niveles de PAC A de Oximacro^® son >80%, lo que asegura una sólida protección contra las infecciones del tracto urinario.

Para ayudar a los visitantes de HiE &Ni 2014 a conocer mejor los beneficios de Oximacro^®, el Grupo Faravelli organiza el 2 de diciembre en el marco de la feria, un seminario titulado “Oximacro^®, un nuevo extracto de arándano 36% PACs testado con métodos DMAC”, que contará con una ponencia a cargo del profesor Massimo E. Maffei, director de I+D de Biosfered.

Más información en los contenidos privados de techpress.es y en la edición impresa de Tecnifood núm. 97 (enero/febrero 2015)