Desde que nació la primera Guía de la Tecnología Alimentaria hace justo una década, no hemos dejado de transformarnos nosotros y nuestro entorno. Siempre hemos incorporado herramientas y nuevas tecnologías para ser más eficientes en nuestro trabajo y también para tener mejor y mayor oportunidad de llegar a nuestros lectores y, por tanto, de cumplir… leer más
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