Aromas alimentarios: una industria esencial que estrena marco regulatorio

November 22, 2011, 1:00 AM GMT+1

La industria de aromas alimentarios cuenta con un nuevo reglamento que introduce importantes novedades en cuanto a su definición, su etiquetado y el listado de productos autorizados para su elaboración. Y dentro de este marco reglado, la industria aromática sigue investigando en pro de ofrecer el mejor aroma que se mantenga en el tiempo y… leer más

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