July 17, 2014, 4:54 PM GMT+2
María Victoria Moreno-Arribas, investigadora científica del CSIC y directora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), CSIC
Suscríbase a Guía Tecnología Alimentaria para poder consultar y descargar los números publicados.
¿Ya está suscrito? Inicie sesión