Vanguardia Tecnológica

Ver novedades

“Un enfoque correcto para la economía circular en la industria de alimentación y bebidas es esencial”

Léalo en 5 - 6 minutos
“Progresivo cambio de los modelos productivos, centrando los esfuerzos en obtener el máximo valor posible de los productos con el objetivo de mejorar la sostenibilidad, sin por ello afectar el negocio”, así es como define Paloma Sánchez Pello, directora de Competitividad y Sostenibilidad de FIAB, el paso a la economía circular en el que, como el resto de sectores está ya inmersa la industria alimentaria

Lo sentimos, este contenido sólo es accesible para usuarios registrados.

Suscríbase o Inicie sesión

Más información en la edición impresa de Guía de la Tecnología Alimentaria 2019

Noticias relacionadas