La compañía de ingredientes funcionales Indena ha recibido otro reconocimiento importante para apoyar el perfil de seguridad de sus productos, al obtener su fosfolípido de curcumina Meriva® el estatus GRAS (Generally Recognized As Safe), estándar oficial estadounidense que reconoce como segura cualquier sustancia añadida a los alimentos. Meriva® ha logrado esta notificación para su uso como aroma, potenciador del sabor, y/o como ingrediente nutritivo en yogures, batidos, barras nutritivas y suplementos alimenticios.
Meriva® es una fórmula patentada de la curcumina utilizando la tecnología propia Indena Phytosome®, para los procesos inflamatorios y la salud de las articulaciones. Estudios de comparación farmacocinéticos han demostrado que Meriva® mejora hasta 30 veces la biodisponibilidad de curcuminoides y proporciona significativos beneficios de absorción.
Meriva® es una fórmula patentada de la curcumina bajo la tecnología propia Indena Phytosome® cuyos beneficios para la salud articular están apoyados por 22 ensayos clínicos
La evaluación para este producto de Indena fue realizada por un panel de expertos de conformidad con los criterios de seguridad de la Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (Food and Drug Administration – FDA). El panel llegó a la conclusión de que los productos de fosfolípidos de curcumina fabricados por Indena, y utilizados de acuerdo con los usos alimentarios designados y los niveles de uso descritos, son GRAS.
El perfil de seguridad de los fosfolípidos de la curcumina Meriva® se apoya en una amplia documentación, incluyendo estudios en animales, estudios de metabolismo, exposición humana estimada, ensayos in vitro y caracterización química.
Según declara Cosimo Palumbo, Sales Area Manager North America de Indena, Meriva® es la más exitoso formulación Phytosome® que se haya desarrollado por Indena entre sus ingredientes nutracéuticos. Con el apoyo de 22 ensayos clínicos, está demostrado que es un ingrediente seguro para su uso en los alimentos convencionales. De hecho, la seguridad y la eficacia de nuestros productos han sido siempre un fuerte compromiso para Indena”. Asimismo ha incidido en que “nuestra experiencia en investigación e innovación y nuestro atento seguimiento durante todo el proceso de fabricación garantizan a nuestros clientes los altos estándares de calidad necesarios para desarrollar los mejores productos en su categoría”.
