Vanguardia Tecnológica Ver novedades >

Business Meeting Point Ver >

18.06.18

Mayor inversión en soluciones para la fábrica del futuro

14.06.18

Pesaje e inspección innovan hacia la industria 4.0

29.05.18

Salud, alta gama y conveniencia, hacen evolucionar los elaborados cárnicos

28.05.18

Cárnicos, entre la supremacía del jamón curado y la tendencia premium

23.05.18

Fibras, soluciones punteras en formulación y funcionalidad

22.05.18

Nuevas fuentes enriquecen el mercado de fibras

01.05.18

Aceites, más allá de los AOVES

30.04.18

Aceite de orujo de oliva, ventajas en la fritura

23.04.18

Lecitina de girasol de Novastell, una apuesta sostenible y saludable

18.04.18

Golosinas, fórmulas para conquistar

11.04.18

Vida útil de leches de consumo

10.04.18

Aplicación de radiofrecuencia en “leches vegetales”

09.04.18

Brillante futuro de los lácteos sin lactosa en España

09.04.18

“Meatless Products” by Manufacturas Ceylan

19.03.18

Leche, consumo a la baja en favor de las bebidas vegetales

13.03.18

Tendencias y líneas de investigación en edulcorantes

12.03.18

Edulcorantes, opción de futuro

07.03.18

El pan también está cambiando

05.03.18

Control de la Masa Madre de Cultivo para mejorar los valores del pan y la bollería

16.02.18

Análisis rápidos e Industria 4.0, a la vanguardia en instrumentación

1 2 3 … 23 >

Ver más

FoodTech Barcelona e Hispack, rumbo a la tecnología del mañana

Ver más

< anterior siguiente >

Proquimia
Proquimia participa como patrocinador en el 20º Congreso de Frutas y Hortalizas organizado por la Asociación Española de Codificación Comercial (Aecoc), que se celebra en Valencia el 19 y 20 de junio de 2018. Este congreso es el punto de encuentro de referencia para las empresas que conforman la cadena agroalimentaria de valor compartido del sector hortofrutícola español. Dos días en los que 500 profesionales compartirán experiencias y retos, analizarán el impacto de las tendencias de futuro en sus negocios y buscarán las claves y estrategias para seguir mejorando y hacer crecer el mercado. Proquimia, empresa especializada en el campo de la higiene y los tratamientos químicos industriales con más de 45 años de experiencia en la industria alimentaria, a través de Proquimia Food Safety, la unidad de la compañía especializada en seguridad alimentaria, pretende con este patrocinio reafirmar su compromiso y reforzar su posicionamiento como empresa referente en Seguridad Alimentaria, ofreciendo al sector una amplia gama de soluciones y servicios que cumplen con la normativa sanitaria y garantizan la total calidad y seguridad de los alimentos.
CDTI / Innoglobal
Un total de 46 empresas españolas optarán a las subvenciones que ofrece este año el programa Innoglobal cuya primera convocatoria finalizó el 5 de junio. El Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), comprometerá 7,5 millones de euros en subvenciones, durante el periodo 2018-2021, para financiar proyectos de I+D que sean desarrollados por compañías españolas dentro de los programas multilaterales Eureka e Iberoeka, así como en otros programas bilaterales suscritos con diversos países. Estas ayudas también podrán aplicarse a aquellos proyectos internacionales de certificación unilateral que hayan sido aprobados por el CDTI y a proyectos de cooperación internacional que permitan a las empresas participantes capacitarse tecnológicamente para concurrir en futuras licitaciones de organismos de investigación y en Grandes Instalaciones Científicas internacionales en las que España contribuye de acuerdo con las prioridades establecidas en el Programa Estatal de Impulso al Liderazgo Empresarial en I+D.
Comité AEC
Óscar Hernández Prado, director de Relaciones Institucionales y Medio Ambiente de Calidad Pascual, ha sido elegido por la Comisión Ejecutiva de la Asociación Española para la Calidad como presidente del Comité AEC Agroalimentario. En virtud de este nombramiento, durante los próximos cuatro años, liderará este foro de debate, información, relación e interlocución con las autoridades competentes en materia de calidad agroalimentaria y constituido por las empresas socias de la AEC. Al frente de este cometido, Óscar Hernández, se propone "impulsar el crecimiento del Comité", con la incorporación de nuevas organizaciones y vocales, así como promover acuerdos con otras asociaciones e instituciones que enriquezcan al Comité, e impulsar todas aquellas acciones que fomenten el intercambio de experiencias y buenas prácticas.
ENAC

El Ministerio de la Presidencia y para las Administraciones Territoriales ha designado a la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) como órgano de evaluación y certificación de las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) en ensayos no clínicos de seguridad sanitaria y medioambiental de aditivos, aromas y enzimas alimentarios, nuevos alimentos y coadyuvantes tecnológicos. Estos estudios son esenciales para poder dar entrada en el mercado a nuevos productos que se van a utilizar en la cadena alimentaria, motivo por el que desde ENAC afrriman que "esta designación tiene gran relevancia ya que las autoridades nacionales competentes en la regulación de estos productos, dan cumplimiento a la legislación europea y depositan la confianza en nuestra entidad".
Estrella Galicia - The Hop

Como parte de su Plan de Transformación Digital, Estrella Galicia ha anunciado la puesta en marcha del programa de emprendimiento colaborativo The Hop, cuyo objetivo principal es promover ecosistemas de innovación y creación abierta que cubran de forma integral la cadena de valor de la compañía y que impacten en todas sus áreas. The Hop se compone de una serie de iniciativas digitales centradas en tres áreas: desarrollar el emprendimiento tecnológico, identificar talento y fomentar la colaboración entre la compañía cervecera y los jóvenes emprendedores. Como primer hito, convoca los Premios The Hop, abiertos a la comunidad emprendedora, entornos universitarios, startups y centros de aceleración, para seleccionar seis proyectos tecnológicos innovadores que puedan aportar valor en seis áreas estratégicas de Estrella Galicia.

Junio