Vanguardia Tecnológica
Ver novedadesCategoría: Informes técnicos
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Platos preparados, la innovación se sirve directamente al consumidor
Inducción electromagnética, esterilización de alimentos enlatados
La importancia de incorporar métodos de ensayo innovadores
Diseño de platos saludables para alimentación infantil
Platos preparados y conservas, un mundo de innovación envasada
Informes técnicos, Sin categoría
Eurecat, el aliado de la industria alimentaria ante los nuevos retos de salud, sostenibilidad y digitalización
Crece el consumo de las conservas de pescado
AZTInnova, una comunidad empresarial exclusiva para la innovación y el networking en alimentación
Platos preparados y conservas, mejor adaptados y más variados para los nuevos hábitos alimentarios
Centros tecnológicos, aliados estratégicos para afrontar la crisis
Inactivación de microorganismos en leche mediante Altas Presiones Hidrostáticas
El sector lácteo español, un sistema alimentario sostenible
Las puertas rápidas con apertura sin contacto garantizan mayor higiene y seguridad
Nueva higiene para la nueva normalidad
Diseño de instalaciones en planta y procesos: El desafío de la innovación
Las tecnologías de superficies, esenciales en la seguridad e higiene alimentaria y sanitaria
Diseño de instalaciones en planta y procesos para una producción con todas las garantías
Pilarica, una buena fuente de vitaminas, fibras y proteínas
