Informes técnicos Archives - Página 28 de 28

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Aromas, nuevo escenario legal

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Congelación: técnicas modernas con muchas aplicaciones alimentarias

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Vinos y cavas traspasan las fronteras

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Aperitivos: mayor variedad para consumidores diferenciados

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La tecnología para elaborar aperitivos ahorra costes

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Prohíben el uso de colorantes y edulcorantes en los Alimentos infantiles

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Empresas distribuidoras los ingredientes más internacionales

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2009

Diseño de depósitos para bodegas, sistemas C.I.P.

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15
Abril
Amec y Esade Creapolis se alían
empresa
El convenio establece que Amec y Esade Creapolis colaborarán en la organización de actuaciones y podrán desarrollar acciones conjuntas tanto en el marco de programas nacionales como europeos con la finalidad de llevar a cabo acciones para la difusión de modelos de éxito en colaboración entre empresas y startups industriales. Leer
14
Abril
Exposición Virtual de Vitafoods Insights: del 10 al 13 de mayo de 2021
servicios
Del 10 al 13 de mayo de 2021 se llevará a cabo la Exposición Virtual de Vitafoods Insights, un evento en línea para los profesionales de nutracéuticos y todos los intermedios. "Vitafoods Insights es un lugar para descubrir nuevas ideas y conexiones que pueden llevar su negocio al siguiente nivel", señalan los organizadores de la feria. Leer
13
Abril
La pandemia ofrece oportunidades a los vinos de Jerez en el extranjero
producto
Los cambios en los hábitos de consumo han traído como consecuencia una mayor relación intrafamiliar, ofreciendo oportunidades de futuro a los vinos de Jerez, al acceder a nuevos consumidores entre el público joven. Por ejemplo, en el caso de Reino Unido, los Vinos de Jerez aumentaron sus ventas un 13% en volumen y un 15% en valor con respecto a 2019, una tendencia que se mantiene durante los primeros meses de 2021 y que confirma al país británico como el principal mercado mundial de los Vinos de Jerez. Además, la notoriedad de los Vinos de Jerez en Reino Unido ha aumentado de forma considerable el año pasado, alcanzando un 50% de nuevos consumidores. Leer
12
Abril
ANICE presenta un Plan de Formación
general
A la vista de la importancia que tiene la formación en todos los sectores agroalimentarios en general y en el cárnico en particular, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ofrece a sus asociados un Plan de Formación, que pone a disposición de las empresas una serie de cursos específicos, impartidos por profesionales de reconocida experiencia y reputación en sus respectivas materias, a los que se puede acceder a través de la página web de la Asociación. Leer
9
Abril
Abierto el plazo de inscripción de los Premios Galicia Alimentación 2021
general
El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) convoca por séptimo año consecutivo los Premios Galicia Alimentación con el objetivo de reconocer y visibilizar las acciones de emprendimiento, digitalización, innovación, sostenibilidad, marketing e internacionalización con gran impacto en la industria de los alimentos y las bebidas. El plazo de presentación de candidaturas permanecerá abierto hasta el 1 de junio de 2021 a las 14 horas, a través de la web de Clusaga. Leer

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