Más 1.600 expositores de unos 60 países y 38.000 visitantes profesionales de 143 naciones, se dan cita en la ciudad alemana de Colonia entre los días 28 y 31 de enero para asistir a ISM, el mayor punto de encuentro a nivel internacional dedicado a la industria de los dulces y aperitivos que, un año más, se celebra en paralelo a ProSweets, feria dedicada a los proveedores del sector, cubriendo así la totalidad de la cadena de creación de valor añadido en impulso. Desde 1989, Dulces Noticias… y algo más y Tecnifood acuden a la cita para conocer en detalle todas las tendencias y lanzamientos de las empresas asistentes