<a href="https://www.cleanity.com/">Cleanity</a>, empresa especializada en dise&ntilde;ar y ofrecer soluciones integrales de higiene industrial, y la Federaci&oacute;n Empresarial de Agroalimentaci&oacute;n de la Comunidad Valenciana (<a href="https://www.fedacova.org/">Fedacova</a>), han vuelto a colaborar de forma estrecha para informar sobre c&oacute;mo prevenir la aparici&oacute;n de la Listeria monocytogenes en la industria alimentaria.
En una sesi&oacute;n online, que tuvo lugar el pasado <a href="https://techpress.es/cleanity-fortalece-a-la-industria-de-la-alimentacion-frente-a-la-listeria-monocytogenes/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">29 de septiembre</a>, se dieron cita Sergio Barona, secretario general de Fedacova, y&nbsp; Mariam Burdeos, directora general de Cleanity, as&iacute; como Antonio Alberola, director de producto en Cleanity y doctor en Qu&iacute;micas, y Alexandre Mart&iacute;nez, director de proyectos en Cleanity y doctor en Microbiolog&iacute;a.
Estos expertos expusieron todos sus conocimientos en relaci&oacute;n a la Listeria monocytogenes, as&iacute; como experiencias reales que han podido observar en este campo. As&iacute;, entre los principales puntos tratados, este equipo de expertos ha destacado cu&aacute;les son los distintos tipos de esta bacteria, en qu&eacute; problemas deriva, cu&aacute;les son las zonas de riesgo a tener en cuenta en la industria alimentaria, as&iacute; como las medidas y protocolos de prevenci&oacute;n y detecci&oacute;n.
En este webinar, cuya <a href="https://www.youtube.com/watch?v=PKeauhTxqO8&amp;feature=youtu.be" target="_blank" rel="noopener noreferrer">visualizaci&oacute;n de forma gratuita</a> ya est&aacute; disponible, tambi&eacute;n hubo tiempo para detallar qu&eacute; procedimientos de eliminaci&oacute;n existen o c&oacute;mo usar test para garantizar la efectividad del tratamiento utilizado.

En colaboraci&oacute;n con Fedacova, Cleanity ha realizado un webinar para dar tips a las empresas de la industria alimentaria para evitar la Listeria monocytogenes. Esta sesi&oacute;n, ya disponible de forma gratuita para su consulta, ha incluido casos reales relacionados con este campo

La respuesta de Cleanity para detectar, prevenir y combatir la Listeria monocytogenes

La respuesta de Cleanity para detectar, prevenir y combatir la Listeria monocytogenes