December 22, 2020, 11:00 AM UTC
Gracias a su inversión en los dispositivos Sortex de Bühler, Andean Valley Corporation ha podido localizar y eliminar granos inmaduros de color verde pálido y rosa pálido demasiado maduros, que son muy similares en color a la quinoa blanca. Según Bühler, «con los sensores de la cámara RGB de Bühler, Andean Valley es ahora capaz de detectar variaciones de color muy leves, con una imagen clara. El algoritmo patentado permite al operador seleccionar fácilmente el defecto a eliminar»
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