Lycored, representada en España por Pharmafood (división de farmacia) e Indukern (división de alimentación), y Algatechnologies han creado una asociación empresarial a través de la cual Lycored podrá distribuir la astaxantina AstaPure, ampliando así el mercado de este producto en EE UU. "Queríamos desarrollar las ofertas de astaxantina de Algatechnologies, manteniendo nuestro compromiso de distribuir ingredientes de primera calidad", ha señalado Golan Raz, director de la División de Salud Global de Lycored.
La astaxantina es un carotenoide que se encuentra en camarones, salmones y algas saludables. Algatech crea este pigmento a través de las microalgas haematococcus pluvialis y lo convierte en aceite crudo de astaxantina. Este nutriente tiene propiedades antioxidantes y anti inflamatorias.
El equipo norteamericano de Lycored se encargará de la micro encapsulación, así como de la comercialización y distribución de esta nueva gama, que pueden usarse en suplementos dietéticos, así como en alimentos y bebidas. Además, las píldoras de astaxantina se pueden combinar con otros nutrientes lo que cubre la demanda actual del mercado de nutrición suplementaria.
"Proveer al mundo de microalgas puras y 100% naturales requiere una tremenda cantidad de conocimiento, experiencia, procesos completamente controlados y una atención constante. Esta asociación ha sido una gran decisión para nosotros", ha señalado Hagai Stadler, CEO de Algatech. "La tecnología de micro encapsulación de Lycored, así como sus valores fundamentales lo hacen el socio adecuado para Algatech, ya que contribuirá significativamente al desarrollo del mercado de astaxantina".
Esta alianza llega tras la nueva patente de Lycored para 'Astaxanthin Anti-Inflammatory Synergistic Combinations', que reconoce que la combinación sinérgica entre la astaxantina y el licopeno derivado de tomate suprime la inflamación. Ahora, a través de su asociación con Algatechnologies, Lycored podrá ofrecer una astaxantina superior derivada de algas.
