La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha anunciado que desde el Mapama se está impulsando la puesta en marcha de un barómetro de la Calidad Alimentaria, “que permitirá conocer los avances que se vayan logrando en esta materia”. Así lo ha dado a conocer durante su intervención en la clausura de la Asamblea General de la Asociación española de Marcas de Fabricante de Gran Consumo (Promarca), que agrupa más de 1.200 marcas y representa según sus datos el 7,4% del PIB español. Sus asociados dan empleo a más de un millón de personas, y suman 23.000 millones de euros de valor añadido y 26.000 millones de euros de exportación.
En su intervención, la ministra ha alabado el “esfuerzo de la Asociación esfuerzo en materia de innovación e internacionalización“. Dos estrategias, ha añadido, “de gran importancia para el Ministerio que está trabajando en diferentes iniciativas centradas, entre otras cuestiones, en la excelencia de la calidad alimentaria”.
Isabel García Tejerina destaca la buena valoración de la UE del modelo español de cadena alimentaria, y anuncia que la Comisión presentará en breve una propuesta de actuación comunitaria en línea con la de nuestro país
En este sentido, ha recordado la participación del Mapama en la elaboración del Programa para la Excelencia de la Calidad Alimentaria, que “ha de servir para incrementar el compromiso de los operadores con la calidad”, y que incluirá elementos de desarrollo normativo, sistemas de autocontrol y desarrollo de la trazabilidad. De igual modo, ha señalado que tras la implantación del Código de Buenas Prácticas Comerciales en la Contratación Alimentaria, dentro de la Ley de Mejora del Funcionamiento de la Cadena, son ya 106 entidades y empresas inscritas en su registro.
La ministra ha subrayado que “el modelo español ha sido muy bien valorado en la Unión Europea”. Ello queda de manifiesto en el anunco de la Comisión de que, en breve, presentará una propuesta de actuación relativa a la regulación de la cadena alimentaria en el ámbito comunitario, en línea con la española.
También ha citado los avances realizados en el desarrollo del Plan Estratégico Global del Sistema Agroalimentario, Horizonte 2030, así como el proyecto de Panel para el seguimiento de la innovación en el sector agroalimentario, ya en fase de elaboración. Ambas acciones “ponen de manifiesto el interés del Mapama por la innovación, herramienta fundamental para garantizar la sostenibilidad del sector”, ha destacado.
Para concluir, ha señalado la competitividad del sector agroalimentario como otro eje fundamental, con iniciativas como la creación junto al Ministerio de Economía, Industria y Competitividad del Grupo de trabajo interministerial para el fomento de la competitividad de la industria alimentaria. Este grupo, ha señalado, tiene ya un primer borrador de líneas estratégicas, que en los próximos meses servirán como guía para las actuaciones que se lleven a cabo.
