Vanguardia Tecnológica

28/12/2015

Alimentaria 2016

La organización del salón Alimentaria 2016 anuncia como principal novedad en la exposición “España, el país de los 100 quesos” que esta se dedicará exclusivamente a la amplia gama de quesos elaborados por microempresas lácteas españolas

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15
Jul
El producto etiquetado por el Consorcio del Chorizo Español en 2018 crece un 37%

empresa
El Consorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, ha presentado su memoria anual en la que se ofrecen los resultados obtenidos en el mercado extranjero durante el año 2018. Entre los datos expuestos destaca la cifra de 2.240 toneladas de chorizo comercializado en el extranjero etiquetado con el logotipo del Consorcio, lo que supone un 34% de crecimiento respecto a 2017, evolución que respalda la creciente fuerza del Consorcio del Chorizo Español. Esta asociación fue creada hace tres años con el objetivo de transmitir en el mercado internacional la calidad, tradición y cultura del chorizo español ofreciendo un sello de calidad único. Leer
11
Jul
Kaneka lanza una OPA sobre el 100% de AB-Biotics

empresa
AB-Biotics ha anunciado que Kaneka Europe Holding Company ha lanzado una oferta pública voluntaria de adquisición de acciones (OPA) por el 100% del capital social de la compañía, excluyendo las acciones que ya poseía, lo que valora la misma en 63 millones de euros. Esta compañía japonesa es actualmente el mayor accionista de la compañía, con el 39,76% del capital de AB-Biotics, por lo que la OPA se destina al 60,24% del capital social restante. La oferta se dirige a un total de 7.583.025 acciones de AB-Biotics, con una valoración de 5 euros por acción, lo que supone una prima del 19% sobre la cotización media de los últimos seis meses. En este sentido, la OPA está valorada en 37,91 millones de euros por el capital que todavía no posee Kaneka. Leer
9
Jul
Ghana y Costa de Marfil echan un pulso a la industria mundial del cacao

ingredientes
Los dos principales productores mundiales de cacao, Costa de Marfil y Ghana mantienen un estrategia coordinada para conseguir que la industria del cacao acepte fijar un precio mínimo para éste de 2.300 euros por tonelada. El día 3 de julio tuvo lugar una reunión en Abiyán, ciudad del sur de Costa de Marfil, a la que acudieron las principales multinacionales de la industria (Mondelez, Mars, Barry Callebaut, Olam, SucDen, Hershey, Cargill, Bloomer Chocolate y Touton) y los principales organismos reguladores de estos países: Ghana Cocoa Board y Coffee and Cocoa Council de Costa de Marfil. Hasta ahora, las compañías internacionales no se han pronunciado sobre si asumirán la petición de estos dos países. Lea la noticia completa aquí → Leer
8
Jul
ENAC lanza un programa de acreditación de ensayos para el sector agroalimentario

servicios
La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha lanzado un nuevo programa de acreditación para el control de la producción ecológica. Su objetivo es permitir a los laboratorios acreditados para este programa hacer más visible su capacidad para ofrecer, más allá de los ensayos concretos, un servicio acreditado integral acorde a las demandas del mercado y de los requerimientos del control oficial en el ámbito de la producción ecológica. Este programa se ha elaborado en el seno de un grupo de trabajo creado por la MECOECO (Mesa de Coordinación de la Producción Ecológica) coordinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y en el que han participado las autoridades competentes en esta materia (Administración Central y Autonómicas) junto con ENAC, así como los laboratorios Arbitral Agroalimentario y SOIVRE Central, pertenecientes, respectivamente, a los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación e Industria, Comercio y Turismo. Leer
5
Jul
El sector vitivinícola abre nuevas vías de colaboración para transferir conocimiento

institucional
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) y la plataforma online para profesionales del sector vitivinícola (Vitivin), han llegado a un acuerdo para potenciar y reforzar la transferencia del conocimiento creado por los socios de la PTV hacia los miembros y seguidores de Vitivin. El acuerdo tiene como objetivo la cooperación entre empresas, expertos e instituciones públicas y privadas para mejorar la sostenibilidad, la productividad y la competitividad de las empresas del sector. Leer

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