Vanguardia Tecnológica

9/2/2016

UPTC

Investigadores de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) consiguen un colorante alimentario amarillo a partir del extracto de higo chumbo con beneficios para la salud

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Instituto Español de Nutrición Personalizada

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Con el proyecto "39ytú", nace el Instituto Español de Nutrición Personalizada, dedicado a la investigación y gestión de proyectos para mejorar la salud y bienestar a través de la nutrición de precisión. El instituto aúna el aval de la Cátedra de Nutrición y Salud de la Universidad Complutense, la especialización en microbiología de los científicos de Darwin Bioprospecting Excellence, el soporte tecnológico de SNGULAR, y la experiencia y conocimientos en alimentación de la empresa láctea Capsa Food, accionista de referencia de la nueva entidad.

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MAPA. Observatorio de la Cadena Alimentaria

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El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha presidido hoy la octava reunión del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria. Con ello se da cumplimiento al compromiso del ministro Luis Planas de impulsar los trabajos del Observatorio, que recupera la periodicidad de sus reuniones, que se complementarán con la creación de grupos de trabajo sectoriales. Leer
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Meat Attraction. Feria Internacional

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El Salón Profesional para la Industria Cárnica, Meat Attraction, que celebrará su tercera edición del 17 al 19 de septiembre de 2019, ha obtenido la calificación de 'feria internacional', concedida por la de la Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. Esta concesión es "extremadamente relevante" para Ifema y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), organizadores del salón, al tratarse de un evento joven con tan solo dos ediciones, lo que refleja la gran importancia estratégica de la vocación internacional del evento. En palabras de Raúl Calleja, director del Área de ferias agroalimentarias de Ifema y de Meat Attraction “esta concesión de categoría sobre la internacionalidad del evento, nos permite ampliar y reposicionar el foco de la convocatoria de la distribución especialista internacional del sector cárnico, y nos da acceso a nuevos canales de promoción internacional en mercados estratégicos”. En su pasada edición, el salón contó con visitantes profesionales de 43 países. Leer
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DS Smith, OPA sobre Europac

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El viernes 11 de enero, concluye el periodo de aceptación de la Oferta Pública de Adquisición (OPA) del grupo británico DS Smith sobre el 100% de las acciones de Europac. La contraprestación es de 16,80 euros en efectivo por cada acción de Europac que acepte la oferta. Accionistas de Europac que representan el 52,83% del capital social de esta compañía, ya han aceptado la oferta en virtud del acuerdo irrevocable suscrito con DS Smith. Asimismo, Europac ha aceptado la oferta con todas las acciones propias en autocartera, que ascienden a un total 6.090.000 acciones, equivalentes al 6,14% del capital social, de acuerdo con el compromiso suscrito con DS Smith. Leer
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Nestlé. Recogida de cápsulas

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El sistema de recogida selectiva de cápsulas monodosis de café de Nestlé para su reciclaje, proyecto pionero en Suiza, que inició su implementación en España para Nespresso y Nescafé Dolce Gusto en el año 2011, sigue avanzando, de modo que en la actualidad, existen más de 1.450 puntos de recogida de cápsulas. A través de iniciativas como el Plan de reciclaje integral de cápsulas de Nestlé con ayuntamientos y organismos municipales, Nestlé se hace cargo de todas las cápsulas -tanto de aluminio como de plástico y tanto las propias como las de cualquier otra marca- depositadas en los puntos de recogida municipales. El sistema permite obtener un compost de calidad a partir de los posos del café, que se convierten en abono, en tanto que el plástico resultante de reciclar las cápsulas monodosis se integra en un proceso de fabricación de mobiliario urbano. En este último caso, la firma acaba de donar un nuevo banco al ayuntamiento de Santa María de Cayón, cuyo alcalde, Gastón Gómez, aparece en la imagen junto a Alberto López Caballero, director de la fábrica de Nestlé en La Penilla. Leer