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Agenda Estratégica de Innovación del Sector del Vino

La Organización Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino han presentado ante el Ministerio de Ciencia e Innovación la 'Agenda Estratégica de Innovación del Sector del Vino'. El documento, que comenzó a gestarse en febrero de 2020 y se presentó oficialmente el pasado mes de mayo, recoge un total de 28 líneas estratégicas agrupadas en seis áreas de interés que abarcan toda la cadena de valor del vino: Viticultura, Proceso, Producto, Sostenibilidad y Cambio Climático, Salud y Economía Vitivinícola.