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BCulinaryLAB

BCulinaryLAB, el laboratorio de I+D Gastronómico de Basque Culinary Center,  ha firmado un convenio de investigación con el departamento de I+D Gastronómico GustuLAB de La Paz (Bolivia) con el objetivo de diseñar productos comestibles, productivamente sostenibles que se adapten a la demanda del mercado boliviano y, posteriormente, desarrollarlos internacionalmente