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El consumo de producto vegano se multiplica por cuatro en dos años

Madrid, Barcelona y Valencia son las ciudades dónde más pedidos de comida vegana se han registrado en aplicaciones de encargo de comidas. Con motivo de la celebración del Día Mundial del Veganismo algunas de estas aplicaciones han incorporado la hamburguesa vegetal Beyond Meat. Por ciudades, Barcelona lidera el consumo de platos veganos.  Le siguen Madrid y Valencia. Muchas de las empresas de reparto de comida a domicilio constatan un crecimiento sostenido de la demanda de platos veganos en todas las ciudades españolas en las que operan.