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Green Beat Pistachos

En el marco del proyecto europeo REInova, en el que toman parte Vitartis, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) y la Cámara de Comercio de Valladolid; la empresa Green Beat Pistachos ha desarrollado un eco-snack que contiene pistacho (30%) y alga espirulina. Este innovador snack ofrece los nutrientes de la espirulina, considerada un superalimentos por su contenido en vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila y una amplia gama de fitoquímicos.