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Hach

La compañía especializada en soluciones de control y análisis de fluidos, Hach, organiza el Webinar gratuito “Control de calidad en el proceso de producción de cerveza: del laboratorio al proceso”, que se celebrará el 12 de junio, de 11:30 a 12:30 am. El encuentro online mostrará cómo realizar el control de calidad en el proceso completo de elaboración de la cerveza, incidienco en aspectos como: qué medir, dónde y por qué, proporcionando la confianza necesaria para creer en los datos obtenidos. Para ello, se abordaran los siguientes temas: medición de OD en la propagación de la levadura y el mosto; análisis del envase final, y nuevo estándar de referencia para TPO.