Jan Philipp Hartmann, nombrado nuevo director de Yummex Middle East en Dubai, con el objetivo de fortalecer la feria de confitería como plataforma para la innovación en todo Oriente Medio y África del Norte. Hartmann, con muchos años de experiencia como gerente de Ventas de expositores en Yummex, ha declarado: "mi objetivo consiste en desarrollar continuamente el exitoso centro de investigación Yummex".