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MAPA / Etiquetado lácteo

La información nutricional será obligatoria en el etiquetado de los alimentos a partir del 13 de diciembre de 2016El Consejo de Ministros ha aprobado hoy, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, MAPA, un real decreto por el que se establece la obligatoriedad de incluir la indicación de origen en el etiquetado de la leche y los derivados lácteos. Con esta medida, el etiquetado de estos productos elaborados en España deberán identificar el “país de ordeño” y el “país de transformación” de la leche utilizada como materia prima. Cuando el país de ordeño y/o de transformación sea exclusivamente España, siempre deberá indicarse “España” y no se podrá sustituir por la expresión “UE”. Cuando la leche no sea exclusivamente española, tendrá que indicarse “País de ordeño” y “País de transformación”, seguidas del nombre del/los Estados Miembros (EEMM), o “UE”, “fuera de la UE”, “UE y fuera de la UE”.