Mapama

El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto por el que se regula la norma de calidad de las diferentes categorías de la sidra natural y de a sidra, con lo que se sustituye y deroga la anterior normativa en la materia. La norma actualiza las denominaciones introduciendo nuevas categorías de sidra existentes en el mercado, tales como, la sidra aromatizada, la sidra con zumo de frutas y algunas más novedosas como la sidra de hielo, el cóctel de sidra o la sidra natural espumosa.