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Pymes de la industria de alimentación y bebidas

Coincidiendo con la celebración del Día de las Microempresas y las Pequeñas y Medianas Empresas, el próximo 27 de junio, la FIAB publica el estudio 'Diagnóstico de necesidades de las pymes de la industria de alimentación y bebidas 2020'. El informe, elaborado con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, hace una radiografía de su situación y pone de relieve los retos que soportan este tipo de empresas. Entre las principales preocupaciones a las que se enfrentan las pymes de la industria alimentaria se sitúan: la dificultad en el cobro, la necesidad de financiación y el control de costes.