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Sidel, el proveedor de equipos y servicios de producción para líquidos en PET, ha anunciado la compra de Cognac Moules Emballages Plastiques (COMEP), una empresa francesa de producción y diseño de moldes para PET. De ese modo, el Grupo refuerza su fabricación de moldes y utillaje. “Confiamos en que los conocimientos complementarios de Sidel y… leer más

Labaqua se convierte en el primer laboratorio acreditado cuyo alcance incluye los ensayos necesarios para realizar el examen organoléptico, el análisis de control, el análisis completo y el control en el grifo del consumidor, exigidos para evaluar el cumplimiento de los criterios recogidos en el Real Decreto 140/2003. Esta herramienta simplifica enormemente la interpretación de… leer más

La Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular (SEBBM) celebra su 42º Congreso entre el 16 y el 19 de julio en Madrid. Como parte del mismo, se ha creado un programa de actividades satélite que incluye temas destacados como: “Las moléculas que nos comemos“, “¿Qué es la epigenética y cómo afecta a nuestra salud?”… leer más

El Consorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, ha presentado su memoria anual en la que se ofrecen los resultados obtenidos en el mercado extranjero durante el año 2018. Entre los datos expuestos destaca la cifra de 2.240 toneladas de chorizo comercializado en el extranjero etiquetado con el logotipo del Consorcio, lo que… leer más

AB-Biotics ha anunciado que Kaneka Europe Holding Company ha lanzado una oferta pública voluntaria de adquisición de acciones (OPA) por el 100% del capital social de la compañía, excluyendo las acciones que ya poseía, lo que valora la misma en 63 millones de euros. Esta compañía japonesa es actualmente el mayor accionista de la compañía, con… leer más

Hoy ha entrado en vigor la nueva norma de calidad del pan, que fue aprobada en Consejo de Ministros mediante Real Decreto el pasado mes de abril y cuyo objetivo es garantizar a los consumidores la adquisición de productos perfectamente caracterizados y etiquetados. Entre sus novedades la norma contempla requisitos más estrictos para considerar un… leer más

La vocación exportadora del sector, su iniciativa innovadora para desarrollar productos con valor añadido y su compromiso con una alimentación equilibrada, han sido los mensajes destacados por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, con motivo de su intervención en el acto conmemorativo del Día Internacional Lácteo, organizado  hoy por la… leer más

La compañía especializada en soluciones de higiene para la industria, Betelgeux-Christeyns, presenta su nueva gama de productos que incluye accesorios de alta durabilidad indicados para las tareas de limpieza y desinfección en la industria alimentaria. El catálogo está compuesto por mangueras, enrolladores, soportes, enlaces rápidos y llaves de paso, todos ellos diseñados con el objetivo… leer más

La UCAM y Capsa Food han firmado un acuerdo para crear una nueva empresa llamada San Antonio Technologies, cuya finalidad será la investigación de nuevas cepas probióticas diseñadas específicamente para distintas situaciones clínicas, preventivas y terapéuticas relacionadas con la microbiota y el microbioma. Además, proporcionará estos probióticos de última generación al Instituto Central Lechera Asturiana… leer más

Después de haber firmado un acuerdo de colaboración con Ocme hace dos años, Aetna Group ha tomado el control de la empresa de Parma, especializada en soluciones de envasado. La estrategia de consolidación de las dos empresas industriales Robopac (una de las marcas de Aetna Group) y Ocme se llevó a cabo con anticipación para… leer más

La junta directiva global de Tetra Pak ha designado a Ramiro Ortiz nuevo director general de Tetra Pak Iberia a partir del 1 de julio de 2019, tras el nombramiento de Alejandro Cabal, quien ha ostentado el cargo en los últimos cuatro años, como vicepresidente de Soluciones de Envasado a nivel global. Ortiz se unió… leer más

El proyecto Avanza-s, dirigido a la investigación y desarrollo experimental de nuevos alimentos más saludables y envases avanzados, ha finalizado su tercera fase. Como participante en esta iniciativa, SP Group se ha centrado en esta etapa en el desarrollo de láminas activas con principios antioxidantes/antibacterianos y controladores de olores, haciendo posible la fabricación de material… leer más

Jan Philipp Hartmann, nombrado nuevo director de Yummex Middle East en Dubai, con el objetivo de fortalecer la feria de confitería como plataforma para la innovación en todo Oriente Medio y África del Norte. Hartmann, con muchos años de experiencia como gerente de Ventas de expositores en Yummex, ha declarado: “mi objetivo consiste en desarrollar… leer más

En la víspera del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, que se celebra el 7 de junio, Bilbao acoge hoy la presentación internacional de la Fundación FSA – Seguridad Alimentaria y Prevención de las Alergias. Avalada por la Organización Mundial de la Alergia (World Allergy Organization), el objetivo de la Fundación es aportar  mayor seguridad… leer más

ICEX, Anice y Grupo Cajamar han celebrado la Jornada “Oportunidades de Internacionalización del sector cárnico”, en la que una decena de empresarios del sector han compartido sus experiencias  para abordar con éxito las dificultades en el acceso a los mercados exteriores. En 2018 el sector cárnico español exportó un total de 2,35 millones de toneladas… leer más