Pan y pastelería en posición de avance

February 8, 2016, 9:30 AM GMT+1

Frente a la tendencia al alza de años anteriores, 2014 concluyó con un retroceso en el consumo de pan y el estancamiento en bollería y pastelería. Sin embargo, las perspectivas a corto plazo son optimistas por la consolidación del aumento del poder adquisitivo de las familias

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