El próximo 16 de abril, en Gran Vía de Fira de Barcelona, <a href="https://www.sweetpress.com/area-dulces-aperitivos-crece-una-alimentaria-2018-mas-internacional-nunca/" target="_blank" rel="noopener">Alimentaria 2018 abrirá sus puertas con la participación de más de 4.500 empresas</a> expositoras. Como es habitual en el  Salón Internacional de Alimentación, Bebidas & Food Service, la oferta expositiva se complementará con un amplia oferta de actividades que se concentrarán en el espacio The Alimentaria Hub. En esta edición, la organización de la feria, Alimentaria Exhibition, vuelve a contar para la puesta en marcha de esta iniciativa con el firme apoyo de la Asociación de Empresas de Gran Consumo, Aecoc, con quien trabajará en consonancia para diseñar un completo programa de conferencias sobre los puntos estratégicos de innovación, distribución y retail.
<h4>Aecoc organizará en el marco de The Alimentaria Hub, presentaciones en el ámbito de la innovación, tendencias y retos del retail y omnicanalidad, además de ser parte del jurado de Innoval</h4>
Aecoc aporta nuevamente el extenso conocimiento del mercado que le otorga aglutinar a más de 28.000 compañías de gran consumo, con especial relevancia de la industria de la alimentación y bebidas. En el marco de The Alimentaria Hub, la agrupación organizará conferencias y presentaciones de estudios en el ámbito de la innovación, tendencias y retos del retail y omnicanalidad, poniendo el acento en los aprendizajes de su plataforma de estudio del consumidor 'Aecoc ShopperView'. Otros de los aspectos en los que centrará su atención serán el análisis de las tendencias de importantes mercados internacionales (China, Japón y EE UU), así como del desafío que para las empresas supone la transformación digital y el comercio online.
Asimismo, Aecoc será nuevamente parte del jurado de la exposición de innovación Innoval, en la que se reunirán cerca de 300 nuevos lanzamientos, "reflejo de las grandes tendencias del momento", tal como destacan desde la organización, entre los cuales se elegirán los 16 ganadores de los Premios Innoval.
En palabras del director general de Alimentaria Exhibitions, J.Antonio Valls, “la colaboración con Aecoc es fundamental para impulsar The Alimentaria Hub como espacio de referencia de las tendencias más innovadoras y dotarle del contenido que más interesa a los profesionales del sector”.
Por su parte, en opinión del director general de Aecoc, José María Bonmatí, “The Alimentaria Hub ofrece una oportunidad inigualable para mostrar a los profesionales de la cadena alimentaria las claves de un nuevo entorno competitivo en el que la omnicanalidad y el conocimiento del consumidor son ejes clave de trabajo”.

Aecoc volverá a tener un papel protagonista en Alimentaria 2018, a través de su estrecha colaboración con Alimentaria Exhibition, en la organización de The Alimentaria Hub, que una edición más será el gran espacio de conocimiento, innovación y negocio para todos los agentes que intervienen en la cadena de valor de la industria de alimentación y bebidas

Alimentaria 2018 contará con el firme apoyo de Aecoc

Alimentaria 2018 contará con el firme apoyo de Aecoc