Alimentos saludables para las personas y para el planeta

Equipo Anfaco-Cecopesca

May 2, 2020, 1:05 PM GMT+2

El nuevo reto de la industria alimentaria pasa por producir alimentos listos para el consumo, que permitan mantener una dieta saludable y que al mismo tiempo sean sostenibles y
respetuosos con el medioambiente. En este sentido Anfaco-Cecopesca desarrolla proyectos de I+D+i como Mercomer, enfocado en nuevos productos procedentes de la merluza y
Aghaves, que busca alimentos funcionales para la tercera edad

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