Anatomía del consumidor español de vino

Equipo de Innofood I+D+i

November 24, 2019, 9:00 AM GMT+1

El consumo de vino se ha convertido en una vía de escape a la rutina diaria que, además, otorga ya no solo el placer sensorial de la ingesta en sí misma, sino que justifica momentos de reunión y desconexión que suponen ya una necesidad en el individualismo que caracteriza a las sociedades desarrolladas actuales. En este artículo Innofood I+D+i expone las diferentes tipologías de consumidores de estos productos y cómo las empresas internacionales innovan para ajustarse a sus demandas

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