Mediante la publicación del Reglamento (UE) 2015/2314 de la Comisión de 7 de diciembre de 2015, la Comisión Europea ha autorizado una declaración relativa a las propiedades saludables de la inulina de fibra de raíz de achicoria de Beneo por promover la salud digestiva. El texto oficial de la alegación, que los clientes de Beneo pueden utilizar en todas las aplicaciones de alimentos y bebidas que incorporen la inulina desde el 1 de enero de 2016, es “la inulina de achicoria contribuye a la función normal del intestino mediante el aumento de la frecuencia de deposiciones”.
Además de esta alegación, los fabricantes pueden utilizar otras relacionadas con la salud y el bienestar en virtud del artículo 10.3 del Reglamento (CE) 1924/2006, entre las que se incluyen “la inulina de achicoria promueve la salud digestiva” o “la fibra de raíz de achicoria promueve un sistema digestivo saludable y equilibrado”. Según se recoge en el nuevo Reglamento, se informará al consumidor de que el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 12 g de inulina de achicoria, cantidad que se puede dividir en varias porciones a lo largo del día. Tal como explican desde la compañía, aunque la ingesta diaria recomendada de fibra dietética es de 25 gramos por día, la ingesta real es significativamente más baja, por lo que la autorización demuestra que la adición de inulina a una formulación mejora la frecuencia de las deposiciones y, al mismo tiempo, ayuda a la población a alcanzar un nivel de ingesta de fibra adecuado de manera sencilla.
<h4>Para lograr la aprobación de la actual alegación sobre la salud digestiva de su inulina Orafti, Beneo ha presentado a la EFSA seis estudios científicos en humanos demostrando su eficacia</h4>
La obtención de esta declaración de salud se produce tras la aportación de diversas evidencias científicas sobre los efectos del ingredientes aportadas por Beneo y que han tenido una evaluación positiva por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). En concreto, la compañía presentó seis estudios realizados en humanos que han demostrado que el consumo de inulina Orafti® aumenta la frecuencia de las deposiciones y, por lo tanto, apoya la salud digestiva.
Según se describe en el Reglamento (UE) 2015/2314, el 9 de enero de 2015, la Comisión y los Estados miembros recibieron el dictamen científico de la EFSA, en el que se concluía que, con arreglo a los datos presentados, se había establecido una relación de causa a efecto entre el consumo de inulina de achicoria nativa, una mezcla no fraccionada de monosacáridos (&lt; 10 %), disacáridos, fructanos de tipo inulina e inulina extraída de achicoria con un grado medio de polimerización ≥ 9, y el mantenimiento una defecación normal al aumentar la frecuencia de las deposiciones. Por consiguiente, “debe considerarse que una declaración de propiedades saludables que refleje esta conclusión cumple los requisitos establecidos en el Reglamento (CE) no 1924/2006, y debe incluirse en la lista de declaraciones autorizadas de la Unión, establecida por el Reglamento (UE) no 432/2012”.
Esta autorización confirma que la inulina, fibra prebiótica de Beneo, contribuye a la función normal del intestino mediante el aumento de la frecuencia de las deposiciones sin provocar diarrea, lo que es posible porque la inulina resiste a la digestión en el intestino delgado y se fermenta completamente en el intestino grueso. En palabras de Anke Sentko, VP Regulatory Affairs and Nutrition Communication en Beneo, “con la reciente aprobación de la alegación de salud de uso exclusivo de la inulina de achicoria de Beneo para la mejora de la función intestinal, nuestros clientes tienen una sólida base desde la que responder a la creciente tendencia en materia de salud digestiva por parte de los consumidores”. Al mismo tiempo, “la aprobación vuelve a demostrar que el compromiso de Beneo con las sólidas evidencias científicas de sus ingredientes es el enfoque correcto para contribuir al beneficio a largo plazo de los consumidores”.
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“La inulina de achicoria contribuye a la función normal del intestino mediante el aumento de la frecuencia de deposiciones”. Esta es la alegación que ya pueden emplear los fabricantes de alimentos y bebidas que incluyan en su formulación la inulina Orafti® de Beneo

Beneo obtiene una alegación sobre la salud digestiva de su inulina Orafti®

Beneo obtiene una alegación sobre la salud digestiva de su inulina Orafti®