El nuevo ingrediente de Beneo se llama Remypure S52 P y ha sido desarrollado para fabricantes de alimentos que buscan un texturizador instantáneo de etiqueta limpia para recetas que deban soportar condiciones de procesado duras. «Este el primer almidón de arroz de este tipo disponible en el mercado para estas aplicaciones y ha sido bien recibido en diversas pruebas de sabor», indica Benoit Tavernier, Product Manager Specialty Rice Ingredients en Beneo