December 16, 2015, 9:20 AM GMT+1
Bajo el título “A la vanguardia en seguridad alimentaria: Campylobacter, bacteriófagos y metagenómica”, el especialista en higiene y desinfección industrial Betelgeux ha celebrado en Madrid una jornada técnica en la que ha quedado patente el interés de la industria alimentaria por mejorar la seguridad de sus procesos y productos