Bioconservantes para prolongar la vida útil de los lácteos

Equipo DSM Food Specialties

April 30, 2020, 10:00 AM GMT+2

DSM ha publicado un informe en el que recoge las últimas tendencias de consumo que han llevado al sector lácteo a la incorporación de nuevas iniciativas para cumplir con las necesidades de mercado. Siguiendo esta línea, la compañía ha presentado recientes innovaciones en bioconservantes para prolongar la vida de los lácteos

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